Ketvirtadalis viso pasaulio išmetamų šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekio atsiranda dėl maisto produktų gamybos. Egėjo jūros regiono eksportuotojai, 36 metus maitinantys pasaulį ekologine gamyba, atkreipia dėmesį į sausio 11–17 dienomis minima Žemės ūkio savaitės klimato krizę.
Kalbėdamas, kad pandemijos metu žemės ūkio sektorius išgyvena aukso amžių, Egėjo jūros eksportuotojų asociacijų koordinatoriaus pavaduotoja ir džiovintų vaisių ir produktų eksportuotojų asociacijos prezidentė Birol Celep paskelbė, kad Egėjo jūros eksportuotojų sąjungos narių žemės ūkio eksportas 2020 m. Pasiekė 4 milijardus 5 milijonų dolerių ir padidėjo 100 procentais.
„2020 m., Būdami Egėjo jūros džiovintų vaisių ir produktų eksportuotojų asociacija, eksportavome 846 milijonus dolerių. Vertės ir vertės grandinę galima išplėsti sukuriant didelę valią, suvokiant ekologinę gamybą ir sveiką protą. Kova su klimato kaita yra lenktynės su laiku ir etiškas pasirodymas. Svarbios net menkiausios pastangos. Turime būti trigeriai. Įgyvendinta daugybė ekologinio žemės ūkio ir geros žemės ūkio praktikos, sėklų bankų, žemės ūkio plotų apsaugos ir plėtros bei maisto švaistymo prevencijos projektų. Dabar visi vartotojai žino, kad turi rimtai apmąstyti pasaulines problemas. Mes galime padidinti savo prekės ženklo vertę aprūpindami savo produktus naujovėmis, kurios bus ateityje. Mūsų žemės ūkio ir miškininkystės ministro p. Bekir Pakdemirli inicijuota kampanija „Saugok maistą, saugok stalą“ sutelkė visuomenės ekologinį jautrumą.
Būtina mažiau chemikalų, tinkamas žemės dirbimas
Egėjo jūros šviežių vaisių ir daržovių eksportuotojų asociacijos pirmininkas Hayrettinas Uçakas pabrėžia ekologiškos gamybos ir augalų mitybos svarbą sakydamas, kad per esamus metodus pagamintas maistas per 80 metų sukels 1,4 metrilijoną tonų šiltnamio efektą sukeliančių dujų, rodo „Journal Science“ tyrimas.
„Naudojant mažiau chemikalų, tinkamai apdorojant dirvožemį bus išvengta 540 milijardų metrinių tonų išmetamųjų teršalų. Pandemija dar kartą parodė, kad maistas yra gyvybiškai svarbus. 2020 m. Tapome padidėjimo rekordininku, realizuodami 17 milijardo 1 milijonų dolerių eksportą, padidėdami 39 procentų. Daugelį metų mes ryžtingai priešinomės petys į petį, kad vartotojas galėtų gauti sveiką maistą, gaminti produktus išsaugodamas biologinę įvairovę ir nukreipti savo ūkininkus į tinkamus gamybos metodus. Todėl atsirado mūsų principas, ne tik orientuotas į žmogų, bet ir atsižvelgiant į visą ekosistemą bei ginantis ekologinį žemės ūkį.
„Mustafa“ pageidavo: mes gyvename kraštuose, kur auginami geriausios kokybės maisto produktai pasaulyje
Egėjo jūros grūdinių kultūrų, aliejinių augalų sėklų ir produktų eksportuotojų asociacijos pirmininkas Mustafa pirmenybę teikė: „Mes viršijome 2020 mln. USD eksporto tikslą, kurį nustatėme 500 m., Ir eksportuojame 14 mln. USD, padidėdami 505 proc. Gyvename kraštuose, kur auginami geriausios kokybės maisto produktai pasaulyje. 75 proc. Turkijos eksportuojamų ekologiškų produktų eksportuojame. Sausra ir maisto sauga yra vienas iš prioritetinių klausimų, į kuriuos daugiausia dėmesio skiriame ir kurių imamės atsargumo priemonių. Ekologiška gamyba yra procesas, kuris prasideda nuo sėklos. Daugelį projektų vykdo valstybė, ypač protėvių sėkla. Tiesą sakant, visa esmė yra ta, kad mes išmokstame suaktyvinti savo potencialą “. sakė.
Su skaitmeninimu galima sinchronizuoti visą vertės grandinę
Sakydamas, kad 2020 m. Jie padidino eksportą 4 proc. Iki 984 mln. Dolerių, Egėjo jūros žuvininkystės ir gyvūninių produktų eksportuotojų asociacijos prezidentas Bedri Girit paaiškina, kad maisto tiekimo grandinė yra atsakinga už 26 proc.
„Procesą veikia visi etapai, tokie kaip žemės naudojimas, gyvūnų pašarai, ūkio etapas, perdirbimas, transportavimas, pakavimas ir mažmeninė prekyba. Žemės ūkio plotai per pastaruosius 18 metų sumažėjo 12,3 proc. Skaitmeninis žemės ūkis yra vienintelis būdas padidinti derlių iš ploto vieneto, kad būtų patenkinta 7,8 milijardo žmonių maisto paklausa. Viename plote galima pagaminti daugiau aukštos kokybės, kontroliuojamų, duomenimis pagrįstų produktų, padidinti efektyvumą, maisto saugą, sinchronizuoti visą vertės grandinę ir integruoti „blockchain“ technologiją. Mokslinių tyrimų ir plėtros bei inovacijų tyrimai padės išspręsti daugelį sektoriaus problemų “.
Davutas Eras: Turime aktyvuoti inovacijų plėtros programas
Egėjo jūros alyvuogių ir alyvuogių aliejaus eksportuotojų asociacijos prezidentas Davutas Eras sakė: „2020 m. Pasiekėme 159 milijonų dolerių eksporto sumą. Turkija, turinti platų maisto produktų asortimentą, viena iš laimingiausių šalių, turinčių didelį potencialą. Nors daugiau nei 820 milijonų žmonių pasaulyje kovoja su badu, kita vertus, kyla klimato krizė. Mes išgyvename sausiausią pastarųjų metų žiemą. Jei norime, kad žmonija turėtų galimybę, turime skatinti pasaulinę ekosistemą. Ekosistemos ne tik absorbuoja anglį, bet ir nuo jų priklauso mūsų gyvenimas. Turime būti greiti, mąstyti greitai, veikti greitai ne dėl savo planetos, bet dėl mūsų pačių. Turime pasivyti laiko tempą, aktyvindami inovacijų plėtros programas žemės ūkio sektoriuje “. jis kalbėjo.
Žemės ūkio technologijų akcentavimas
Egėjo jūros baldų popieriaus ir miško produktų eksportuotojų asociacijos pirmininkas Cahit Doğan Yağcı mano, kad tvari maisto produktų gamybos ir vartojimo grandinė turėtų būti susijusi su moksliniais tyrimais ir plėtra bei inovacijomis.
„2020 metais į savo šalį atsivežėme 645 milijonus dolerių užsienio valiutos. Stengiamės dirbti geresniame pasaulyje spręsdami problemas, su kuriomis susiduriame, gerai suprasdami dinamiką. Jei negalime užkirsti kelio klimato kaitai, negalime užtikrinti maisto saugumo. Kiekvienais metais pagaminama pakankamai maisto, kad išmaitintų visus pasaulio gyventojus. Tačiau, remiantis Jungtinių Tautų Pasaulio maisto programos (WFP) ataskaita, 11 procentų pasaulio gyventojų negali pasiekti maisto. Iššvaistoma 1,3 milijardo tonų maisto. Turime sutelkti dėmesį į ekologinį žemės ūkį ir gerą žemės ūkio praktiką, trumpai tariant, į mokslinius tyrimus ir plėtrą bei inovacijas, kad išvengtume klimato ir bado krizės ir palengvintume prieigą prie saugaus ir sveiko maisto grandinėje nuo ūkio iki stalo.
Būkite pirmas, kuris komentuoja