Ankstyvi valgymo įpročiai tęsiasi ir suaugus. Priversti vaikus pamilti daržoves yra labai svarbu jų vystymuisi. Sabri Ülker fondas pabrėžia, kad ikimokyklinis laikotarpis yra svarbus laikas vaikams atrasti daržoves, ir pateikia šiuos pasiūlymus: „Ragavimas gali būti geras būdas supažindinti mažus vaikus su įvairiomis daržovėmis. Taip pat gali būti naudinga išbandyti naujus skonius ne įprastu valgymo laiku. Tačiau neverskite vaikų išbandyti daržovių, tiesiog paskatinkite juos “.
Visi žinome, kad mūsų sveikatai svarbu vartoti daug įvairių daržovių. Kadangi šiuose maisto produktuose yra daug vitaminų, mineralų ir skaidulų. Ankstyvi valgymo įpročiai tęsiasi ir suaugus. Ikimokyklinis laikotarpis yra labai svarbus laikas vaikams atrasti ir patirti daugybę įvairių daržovių ir kitų maisto produktų bei įprasti sveiką ir įvairią mitybą. Visų rūšių valgomosios augalų dalys dažniausiai yra sutelktos į daržovių ir vaisių grupę. Daržovės, kurių didžiąją dalį sudaro vanduo, labai mažai prisideda prie kasdienio energijos, riebalų ir baltymų poreikio, tačiau turi labai daug vitaminų ir mineralų, kurie atlieka svarbias organizmo funkcijas. Todėl daržovės yra būtinos tinkamai ir subalansuotai mitybai!
Degustacija yra geras būdas vaikams
Vaikams labai svarbu pamilti daržoves, kurių nauda yra begalinė, dėl jų vystymosi. Didžiosios Britanijos mitybos fondo (BNF) parengtos rekomendacijos gali būti orientyras daugeliui šeimų ... Maži vaikai paprastai atsargiai vertina naujus maisto produktus. Taigi gali prireikti kelių bandymų, kad jie išbandytų ką nors kita. Tarp šių maisto produktų daržovės gali būti dar nepalankesnės! Kaip morkos ir cukinijos ... Pagrindinė to priežastis yra ta, kad kai kurios daržovės, tokios kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, špinatai, mangoldai ir kopūstai, yra natūraliai kartaus arba gana sutraukiančio („rūgštus-rūgštus“ skonis), o maži vaikai turi tokius skonius, lyginant su vyresni vaikai ir suaugusieji. būti jautresni. Taigi daržoves vaikai dažniau atmeta, palyginti su kitais maisto produktais. Ragavimas gali būti geras būdas supažindinti mažus vaikus su įvairiomis daržovėmis. Išbandę naujus skonius ne įprastu valgymo metu, vaikai gali kitaip pažvelgti į naujus maisto produktus, atrasti skonius ir faktūras patogioje aplinkoje su kitais vaikais.
Tegul jie kvepia, kol neparagauja
Keletas svarbių patarimų, kaip išbandyti ikimokyklinio amžiaus vaikus;
- Pagal skonį pasirinkite tris skirtingas daržoves.
- Supjaustykite daržoves mažais dydžiais ir padarykite jas labiau pastebimas patiekdami (pavyzdžiui, patiekdami spalvinguose dubenėliuose).
- Padovanokite kiekvienam vaikui specialią lėkštę. Tegul jie patys patiekia daržoves lėkštėje su šaukštu.
- Prieš ragaudami leiskite jiems užuosti kiekvieną daržovę ir paklauskite, ką pastebi. Daržoves galite palyginti su teigiamais daiktais ar patirtimi. Pavyzdžiui; Šis pipiras yra geltonas kaip saulė, kaip saulės spinduliai!
- Būtinai išbandykite po vieną daržovę po vieną ir išgerkite po gurkšnį vandens tarp kiekvieno skirtingo daržovių skonio, bet neverkite jo priversti.
- Neverskite vaikų išbandyti daržoves, tiesiog padrąsinkite. Labai svarbu, kad vaiko artimiausia aplinka, o svarbiausia, kad mama pabandytų.
- Padarykite arba apdovanokite vaikus degustacijos pažymėjimu su jų vardais už daržovių išbandymą. Pavyzdžiui, kai ragaujate, žaiskite kartu su vaiku lauke, žaidimų aikštelėje.
Atsparumo ligoms raktas
Skirtingų rūšių daržovės auginamos ir vartojamos skirtingais metų laikais. Reguliarus daržovių vartojimas pagal sezoną yra labai svarbus žmogaus organizmui. Štai daržovių pranašumai ...
Daržovėse gausu folio rūgšties, beta-karotino, kuris yra vitamino A, vitaminų E, C ir B2 pirmtakas, kalcio, kalio, geležies, magnio, skaidulų ir kitų antioksidacinių savybių neturinčių maistinių medžiagų junginių.
- Tai padeda pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo.
- Tai padeda augti ir tobulėti, o tai ypač svarbu vaikystėje.
- Užtikrina ląstelių atsinaujinimą ir audinių atstatymą.
- Jame yra pagrindinių odos ir akių sveikatai ingredientų.
- Tai apsaugo dantų ir dantenų sveikatą.
- Jame gausu elementų, susijusių su kraujo gamyba.
- Jie veiksmingai formuoja atsparumą ligoms. Tai sumažina nutukimo ir lėtinių ligų (širdies ir kraujagyslių ligų, hipertenzijos, kai kurių vėžio rūšių) riziką dėl nesubalansuotos mitybos.
- Tai padeda žarnynui reguliariai dirbti.
Būkite pirmas, kuris komentuoja