Dr. Fevzi Özgönül suteikė svarbios informacijos šia tema. Özgönül sakė: „Purai, kurie yra vienas iš svarbiausių Viduržemio jūros regiono virtuvės maisto produktų, yra nepaprastai naudingas maisto produktas, ypač mūsų inkstams ir virškinimo sistemai. Pavyzdžiui; Tiems, kurie kenčia nuo stipraus vidurių užkietėjimo, porų salotos yra puiki išeitis. Gyvename laikais, kai gausu daržovių, tokių kaip kopūstai, porai, salierai, špinatai ir žiediniai kopūstai. Kiekviena iš šių daržovių yra atskiras gydymo ir sveikatos šaltinis.Tačiau šiandien tokių maisto produktų egzistavimą net pamiršome.Viena iš daržovių, kurios šiandien nevertiname yra „porai“. Ši sveika daržovė yra maisto produktas, kuriame gausu kalio, kalcio, geležies ir fosforo, taip pat daug vitaminų A, B1, B2 C ir E. „Be visų šių savybių, porai ne tik padeda sklandžiai funkcionuoti inkstams, bet ir neleidžia susidaryti inkstų akmenims dėl juose esančio aktyvaus akmenų susidarymo inhibitoriaus.
Negalėdamas suskaičiuoti porų naudos, daktaras Fevzi Özgönülas tęsė savo žodžius taip; Porai užtikrina reguliarų ir patogų tulžies pūslės funkcionavimą. Tai diuretikas. Sirupas minkština krūtinę, nustoja kosėti. Tai pašalina apetito praradimą. Tai naudinga skrandžio negalavimams. Tai naudinga sergant reumatu, sąnarių skausmais, arterioskleroze, inkstų ligomis, uremija ir šlapimo susilaikymu. Jo sultys naudingos spuogams ir dėmėms ant veido. Tai stiprina nervus. Tai naudinga sergant hemorojumi. Jis taip pat naudojamas bičių įgėlimui.
Porų miltai, kurie bus vartojami dažnai, sureguliuos žarnyno florą ir palaipsniui pašalins vidurių užkietėjimą. Jei vidurių užkietėjimas nėra pagrįstas biologine priežastimi, būtina pakeisti mitybą.
Dabar pereikime prie porų salotų recepto, kurį rekomenduosime turintiems vidurių užkietėjimo problemų;
MEDŽIAGOS
- Žali poro stiebas
- Karštas vanduo
- Limonas
- alyvų aliejus
- Akmens druska
paruošimas:
Kruopščiai nuplaukite žalius poro stiebus, tada supjaustykite jį 4 pirštų storiu, įtrinkite į dubenį žiupsneliu akmens druskos, užpilkite karštu vandeniu, palaukite 5 minutes, nukoškite vandenį, tada išspauskite citriną ir įpilkite alyvuogių aliejaus ir vartok jį kaip salotas.
Būkite pirmas, kuris komentuoja