Teigiant, kad diabetas ir hipertenzija, išsivystę dėl mitybos ir druskos vartojimo, gali sukelti inkstų nepakankamumą, vidaus ligų ir nefrologijos specialistas prof. Dr. Gülçinas Kantarcı pateikė svarbius įspėjimus. Atkreipdamas dėmesį į druskas, kuriose yra kalio, prof. Dr. Kantarcı paaiškino, kad dializuojami pacientai, sergantys inkstų nepakankamumu, ir pacientai, kuriems persodinti organai, jų tikrai neturėtų vartoti.
Inkstų nepakankamumas ir toliau yra pagrindinė sveikatos problema tiek Turkijoje, tiek pasaulyje. Jeditepės universiteto Koşuyolu ligoninės vidaus ligų ir nefrologijos specialistas prof. Dr. Gülçin Kantarcı atkreipė dėmesį, kad šis skaičius didėja, ypač tarp jaunimo. Pabrėždamas, kad svarbiausi problemos atsiradimo veiksniai yra nepakankama mityba ir druskos vartojimas, prof. Dr. Gülçin Kantarcı teigė, kad neteisingas ar besaikis druskos vartojimas atveria kelią daugybei įvairių problemų - nuo širdies nepakankamumo iki hipertenzijos ir inkstų nepakankamumo.
„Druskos nedėjimas į maistą savaime nėra pakankamas“
Pabrėždamas, kad druskos vartojimas yra labai svarbus sergant inkstų problemomis, ypač kelyje į inkstų nepakankamumą, prof. Dr. Gülçinas Kantarcı taip pat atkreipė dėmesį į kai kurias šioje srityje padarytas klaidas. „Kad nebūtume kandidatas į inkstų nepakankamumą, pirmiausia turime tinkamai maitintis. Šiuo metu druskos vartojimas namuose yra svarbus. Kai pacientams sakau „nevartokite druskos“, pacientai sako: „Aš į maistą nededu druskos“. Kai paklausiau, kaip gaminamas maistas; Darome išvadą, kad į kilogramą daržovių dedama šaukštelis ar net šaukštas druskos. Tačiau naudojant naminę ar paruoštą pomidorų pastą pastebima, kad druskos santykis pasiekiamas dideliais kiekiais. Todėl druska į maistą dedama ne tik prie stalo. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad svarbiausias gatavų maisto produktų priedas yra druska “.
Kontroliuokite vandens suvartojimą
Sakydamas, kad inkstų sveikatos požiūriu būtina atkreipti dėmesį ir į vandens, ir į druskos vartojimą, prof. Dr. Gülçin Kantarcı teigė, kad daugelis žmonių elgiasi neteisingai, pavyzdžiui, valgo per sūriai, kad galėtų vartoti vandenį. Prof. Dr. Kantarcı tęsė savo žodžius taip: „Tiesą sakant, skysčių vartojimas nėra tik druskos vartojimas ar troškulio didinimas. Visų pirma būtina kontroliuoti geriamąjį vandenį. Pavyzdžiui, 60 kilogramų sveriantis asmuo per dieną turėtų suvartoti iki 30 litrų vandens, tai yra 2 mililitrų už kilogramą. Vis dėlto jis perspėjo, kad žmonėms, turintiems širdies nepakankamumą, negalintiems šlapintis ar turintiems progresavusį inkstų nepakankamumą dializės stadijoje, reikia labiau kontroliuoti skysčių vartojimą.
Saugokitės kalio druskų
Primindamas, kad įvairūs naudojimo būdai, tokie kaip akmens druska ir himalajų druska, naudojami galvojant apie sveikumą, prof. Dr. Gülçin Kantarcı atkreipė dėmesį į keletą dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti: „Valgomoji druska, kurią perkame iš rinkos, yra natrio druska. Tačiau dauguma druskų, perkamų iš vaistinės, yra kalio druska. Kalio druskos, ypač dializės, pacientai, kuriems persodinti organai, ir žmonės, kuriems yra pažengęs inkstų nepakankamumas, neturėtų būti vartojami. Nes tai gali sukelti pasekmes, kurios gali sukelti širdies ligas ir staigų širdies sustojimą. Dėl šios priežasties žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, sergantys cukriniu diabetu ir turintys inkstų nepakankamumą, maistą turėtų gaminti be druskos. Vietoj to jis turėtų naudoti nesikartojančius prieskonius, tokius kaip mėtos, bazilikas ir rozmarinas “, - sakė jis.
Yra ir išimčių
Primindamas, kad vartojant vaistus gali pasitaikyti tam tikrų išimčių, prof. Dr. Kantarcı tęsė savo žodžius taip: „Išimtis gali būti, jei vyresnio amžiaus, menopauzės, moterys kartu su jomis vartoja vaistus nuo depresijos. Kadangi tokiais atvejais reikia atlikti būtiną kontrolę, nes gali sumažėti druskos. Šiuo atveju būtina koreguoti vandens ir druskos kiekį bendraujant su gydytojais “.
Būkite pirmas, kuris komentuoja