Aukštos maistinės vertės supermaistas, kurio gamyboje ir eksporte Turkija pirmauja pasaulyje; Sezono pabaigoje razinos be sėklų, džiovinti abrikosai ir džiovintos figos artėja prie 1 milijardo dolerių.
Besėklių razinų, kurių 2020-21 metų sezonas prasidėjo 1 metų rugsėjo 2020 dieną, eksportas per 8 mėnesius pasiekė 93 šalis ir iš viso siekė 332 mln.
Kai džiovinti abrikosai įėjo į paskutinį 1 mėnesių laikotarpio ketvirtį nuo 2020 m. rugpjūčio 29 d. iki 2021 m. gegužės 9 d., iš viso buvo gauta 78 mln. JAV dolerių užsienio valiutos keitimo pajamų su 13,7 proc. tonų džiovintų abrikosų.
Turkija per laikotarpį nuo 30 m. rugsėjo 2020 d. iki 29 m. gegužės 2021 d. iš viso eksportavo 57 tūkst. 143 tonas džiovintų figų, o tai padidino eksportą 2 procentais iki 207 mln.
Visi džiovinti abrikosai, kurie 2019–20 m. sezoną buvo eksportuoti už 2 tūkst. 779 USD, 2020–21 m. laikotarpiu pirkėjų rado 114 šalių už 3 tūkst. 470 USD.
Vidutinė nesmulkintų džiovintų figų, išsiųstų į 2020 šalis, eksporto kaina 21–104 m. sezoną išaugo nuo 4 tūkst. 52 dolerių iki 4 tūkst. 261 dolerio.
Türkiye yra pagrindinis sveiko maisto tiekėjas
Egėjo jūros džiovintų vaisių ir produktų eksportuotojų asociacijos prezidentas Birolis Celepas teigė, kad džiovintų figų, džiovintų abrikosų ir razinų, kurios sudaro liūto dalį 2020 m. 1,4 milijardo dolerių vertės džiovintų vaisių eksporto, eksporto skaičius siekė 1 milijonų dolerių, o už nugaros liko du trečdaliai sezono.
„Numatoma, kad iki 2026 m. pasaulinė ekologiškų maisto produktų ir gėrimų rinka pasieks 620 milijardų dolerių, todėl ateinančiu laikotarpiu ši vartojimo tendencija nuolat stiprės. Turkija, kuri yra neabejotinai pasaulyje pirmaujanti džiovintų figų, razinų ir džiovintų abrikosų gamintoja, yra pagrindinė sveiko maisto tiekėja. Mes iškėlėme savo vardą į pirmą vietą pasaulyje, garsindami sveiko maisto įvaizdį, teisingas gamybos technologijas grandinėje nuo ūkio iki stalo, nuo stalo iki eksporto, su planuota ir tvaria politika, kuri teikia pirmenybę maisto saugai. Eksportuojame į 162 skirtingas šalis visame pasaulyje. Razinų eksportas, kurio 95 procentai yra iš mūsų regiono, per 8 mėnesius pasiekė 332 mln. Į Europos šalis, kurios yra pagrindinės mūsų prekybos partnerės, eksportavome 80 mln. dolerių, kurių dalis sudaro 273 proc. Pirmoje vietoje yra Jungtinė Karalystė su 96 mln. „Siekiame 450 milijonų dolerių razinų sezono pabaigoje“, – sakė jis.
JAV užima pirmąją vietą pagal džiovintus abrikosus, Vokietija – pagal džiovintas figas
Teigdamas, kad džiovintų abrikosų eksportas išaugo 13,7 proc. ir pasiekė 258 mln. dolerių, Celepas sakė: „Į mūsų tradicines rinkas, JAV, išaugome 27 proc., o į Europos šalis – iki 40 proc. Mūsų eksportas į Olandiją išaugo 49 proc., į Italiją – 41 proc., o į Lenkiją – 43 proc. Jungtinė Karalystė su 29 proc., Egiptas – 19 proc., JAE – 16 proc., Brazilija – 8 proc. – šalys, kuriose mes įgavome pagreitį. Džiovintų abrikosų eksportas siekia 300 milijonų dolerių. Vokietija išlaiko pirmąją vietą pagal džiovintų figų eksportą ir išaugo 4 procentais iki 30 mln. Mūsų eksportas į Olandiją, Suomiją ir Austriją išaugo 40 procentų. Džiovintų figų eksportą į JAV padidinome 8 procentais iki 28 mln. dolerių. Egiptas ir Jungtinė Karalystė yra tos vietos, kur mes parodėme atitinkamai 32 ir 25 procentų augimą. „Mes pasieksime 207 milijonų dolerių džiovintų figų, o tai buvo 250 milijonai dolerių iki dabartinio laikotarpio, ir pasieksime 1 milijardą dolerių eksportuojant razinų be sėklų, džiovintų abrikosų ir džiovintų figų“, – sakė jis.
Japonija – 43 proc., Indija – 44 proc., Kinija – 19 proc
Pabrėždamas, kad nuo sezono pradžios Azijos eksportuojamų džiovintų vaisių svoris išaugo, Celepas sakė: „Patyrėme reikšmingą razinų augimą Filipinuose, Pietų Korėjoje, Indijoje, Pakistane ir Singapūruose. Džiovintų abrikosų eksportą į Azijos ir Okeanijos šalis padidinome 19 procentų. Australija – 3 proc., Kinija – 19 proc., Indija ir Honkongas – 44 proc., o Japonija – 43 proc. Japonija užima pirmąją vietą pagal džiovintas figas, išaugo 7 procentais ir 6 milijonais dolerių. Be to, Pietų Korėjoje pažengėme 25 proc., Malaizijoje – 44 proc., Naujojoje Zelandijoje – 28 proc., o Singapūre – 19 proc. Türkiye yra vienas didžiausių ekologiško maisto tiekėjų. Mūsų šalis yra žinoma kaip patikima visos savo produkcijos eksportuotoja pasaulyje. Stengiamės išlaikyti šį titulą. „Teigiama perspektyva mūsų tikslinėse rinkose, kurioms teikiame pirmenybę, rodo, kad nuėjome ilgą kelią“, – sakė jis.
Būkite pirmas, kuris komentuoja