Specialistai teigia, kad mažakraujystė ir geležies trūkumas dėl mažakraujystės sukelia negrįžtamus padarinius, ypač vaikų protinei raidai. Specialistai teigia, kad geležies pasisavinimui iš maisto būtinas vitaminas C, labai svarbu vartoti vaisių sultis.
Anemija, kurią sukelia sumažėjęs gyvybės šaltinio kraujo kiekis ir su juo susijęs geležies trūkumas mažina gyvenimo kokybę. Išreikšdami, kad geležies trūkumas vaidina svarbų vaidmenį vaikų psichikos raidoje, ekspertai teigia, kad norint padidinti geležies pasisavinimą iš maisto, reikia gerti vaisių sultis.
Anemija apibrėžiama kaip hemoglobino kiekio kraujyje sumažėjimas ir tai. Teigdamas, kad tai sukelia geležies trūkumą, Nuh Naci Yazgan universiteto Sveikatos mokslų fakulteto Mitybos ir dietologijos katedros vedėjas prof. Dr. Neriman İnanç atkreipė dėmesį, kad geležies trūkumas dažniausiai pasireiškia vaikystėje ir paauglystėje, kai augimas yra labai greitas, ir nėštumo metu. Inanc sakė: „Anemija patiria vienas iš penkių vyrų, viena iš 5 moterų, viena iš 3 nėščių moterų ir vienas iš 2 vaikų. Tačiau dauguma jų apie šią situaciją nežino. Išsivysčiusiose šalyse 5–0 metų amžiaus vaikų anemija serga nuo 5 iki 4 procentų, o toje pačioje amžiaus grupėje neišsivysčiusiose šalyse šis rodiklis siekia iki 20 procentų. Deja, sergamumas mažakraujyste mūsų šalyje yra labai didelis – 80 procentų“, – sakė jis.
Vitaminas C gerina geležies pasisavinimą
Pažymėdamas, kad geležies yra tiek gyvūniniame, tiek augaliniame maiste, prof. İnanças sakė: „Ne visa maiste esanti geležis gali būti absorbuojama organizme. Kad mūsų vartojama geležis būtų naudinga, ją turime vartoti su maistu, kuriame yra vitamino C. Pavyzdžiui, 500 miligramų vitamino C, vartojamo su maistu, geležies pasisavinimą padidina 6 kartus. Dėl šios priežasties vaisių sultys yra geras šaltinis norint padidinti vitaminų kiekį. Vaisių sulčių, tokių kaip apelsinų sultys, ananasų sultys ir greipfrutų sultys, kurių sudėtyje yra vitamino C, vartojimas kartu su maistu, kuriame yra daug baltymų ir geležies, padidina geležies pasisavinimą. Norint išvengti mažakraujystės ir veiksmingiau bei greičiau gydytis po mažakraujystės, kiekvienoje amžiaus grupėje reikia vartoti vaisių sultis, kurios yra vitaminų šaltinis.
Būkite pirmas, kuris komentuoja