Turkijos Raudonasis Pusmėnulis, savo naujose studijose „Visuomenės sveikatos“ pavadinimui teikiantis ypatingą reikšmę, perspėjo stiprinti imuninę sistemą nuo dabartinio žiemos sezono ir koronaviruso pandemijos. Raudonojo pusmėnulio ligoninės ligoninės specialistas dietologas Nurdanas Çeliktaşas sakė: „Siekiant stipraus imuniteto, vaisius, tokius kaip apelsinai, kiviai ir žuvis, kuriuose gausu omega 3, reikia vartoti dažnai.
Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme tüm yaş gruplarında olduğu gibi çocuk ve gençlerin sağlıklı gelişimi için de büyük bir önem taşımaktadır. Özellikle okullarda bir arada bulunan çocuklar ve sosyal hareketliliği yüksek olan gençlerin güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olması, koronavirüs pandemisinin toplumdaki yayılımını da yakından etkilemektedir. 2030 Stratejik Planında “Halk Sağlığı”na özel bir yer ayıran Türk Kızılay, daha sağlıklı bir toplum için bir dizi uyarıda bulundu. Kızılay Kartal Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Diyetisyen Nurdan Çeliktaş, koronavirüs pandemisinin yanı sıra nezle ve gribin de mevsim itibariyle sık görülen rahatsızlıklar arasında yer aldığına dikkat çekerek, sağlıklı beslenmenin önemine işaret etti.
Kokius maisto produktus reikia vartoti norint sustiprinti imunitetą
exp. dit. Nurdanas Çeliktaşas sakė: „Vitaminai, tokie kaip selenas, vitaminas A, vitaminas C ir vitaminas E, yra antioksidantai. Brokoliuose gausu vitaminų A ir C, morkose – vitamino A, kiviuose – vitamino C. Todėl daržovės, tokios kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, porai, salierai, morkos, Briuselio kopūstai; Reikėtų vartoti tokius vaisius kaip kivi, apelsinas, obuolys, greipfrutas, ananasas, mandarinas. exp. dit. Pieno produktuose, tokiuose kaip pienas, sūris, jogurtas ir kefyras, yra ir kalcio, ir vitamino D. Jo taip pat yra jūros gėrybėse, kiaušinio trynyje ir saulės veikiamuose grybuose. Omega 3 riebalų rūgštys, esančios žuvyse, tokiose kaip lašiša, ančiuvis ir stauridė, yra veiksmingos kovojant su virusais ir bakterijomis, taip pat skatina smegenų funkcijų vystymąsi. Žuvį reikėtų valgyti du ar tris kartus per savaitę“, – sakė jis.
Baltymų suvartojimas
Teigiama, kad vištieną ir raudoną mėsą taip pat reikėtų vartoti reguliariai, nes tai yra atsakinga už audinių atstatymą ir raumenų apsaugą. dit. Çeliktaş sakė: „Vištiena yra cinko šaltinis, o raudona mėsa yra geležies šaltinis. Raudonoje mėsoje, subproduktuose, tamsiai žaliose lapinėse daržovėse, melasoje, džiovintuose vaisiuose gausu geležies. Teigdamas, kad kietuose riešutuose, pavyzdžiui, žaliuose migdoluose, žaliuose graikiniuose riešutuose ir žaliuose lazdyno riešutuose, gausu vitamino E ir seleno, Çeliktaş pabrėžė, kad ypač vaikų ir jaunimo kasdienėje mityboje turėtų būti 15–20 grūdų.
Virškinimo sistemai stiprinti reikia vartoti ankštines daržoves ir vandenį.
Kızılay Kartal ligoninės mitybos ir dietos specialistas Uzm. dit. Nurdanas Çeliktaşas sakė: „Džiovintus ankštinius augalus, tokius kaip avinžirniai, žalieji lęšiai ir džiovintos pupelės, kuriuose yra daug skaidulų, reikėtų įtraukti du ar tris kartus per savaitę, kad būtų išvengta virškinimo problemų dėl sumažėjusio judėjimo žiemą“. Çeliktaş sakė: „Turėtumėte vengti cukraus ir saldžių maisto produktų, tešlos gaminių, o grūdai, tokie kaip viso grūdo duona ir bulguras su dideliu minkštimo kiekiu, turėtų būti įtraukti į tam tikrą kiekį. Be to, vanduo užtikrina kūno temperatūros balansavimą ir toksinių medžiagų pašalinimą iš organizmo. Todėl kasdien reikėtų išgerti 1,5–2,5 litro“, – sakė jis.
Būkite pirmas, kuris komentuoja