Vykdant Izmiro metropolinės savivaldybės projektą Mera İzmir, buvo parengtas Piemenų žemėlapis, kuriame nurodytas Izmiro ganyklų augintojų augintojų skaičius ir tvartų vietos. Izmiras tapo pirmąja Turkijos provincija, turėjusia piemenų žemėlapį.
Izmiro metropolijos savivaldybės meras Tunç SoyerSu Mera İzmir projektu, kuris buvo įgyvendintas pagal viziją „Galimas kitas žemės ūkis“. Žemėlapis pirmą kartą Turkijoje naudojamas žemės ūkio produktų planavimui, parengtam regioniniu mastu.
Izmiro žemės ūkio plėtros centro (İZTAM), kurį 2021 m. įsteigė Izmiro metropoliteno savivaldybė, atlikus darbus, buvo baigta kurti Izmiro ganyklų gyvulių duomenų bazė. Duomenų bazės darbas, kuris buvo pradėtas išlaikyti, plėtoti ir remti ganyklų gyvulius Izmire, sudarys pagrindą Izmiro metropolinės savivaldybės pirkimo garantijų ir pardavimo garantijų paramos programoms.
Darbas 30 Izmiro rajonų
2021 m. sausio mėn. prasidėjusių tyrimų metu lauko tyrimai buvo atlikti 30 Izmiro rajonų. Piemenų žemėlapis, sukurtas remiantis šiais tyrimais, apima tokią informaciją kaip ganyklų augintojai, jiems priklausančių gyvūnų skaičius ir aptvarų vietos. Çoban žemėlapis buvo sukurtas perkėlus Mera İzmir projekto lauko tyrimų metu surinktus duomenis į geografinę informacinę sistemą. Duomenis surinko Izmiro sostinės savivaldybės įmonės „İzDoğa“ produktų sertifikavimo komanda, aplankydama visas Izmiro apylinkes ir tvartą bei aviganius. Iš viso 30 rajonų, ypač Izmiro rajonuose, kuriuose sutelkta gyvulininkystė, pavyzdžiui, Menemen, Aliağa, Bergama ir Kınık, apsilankė lauko komandos. Vizito metu buvo nustatyta, kad 30 Izmiro rajonų iš viso buvo 4 tūkst. 658 piemenys. Piemenų žemėlapio duomenimis, Izmire iš viso yra 142 tūkst. 384 ganyklų gyvuliai, iš jų apie 16 tūkst. ožkų, 542 tūkst. avių ir 794 tūkst. ganyklų juodųjų galvijų.
Prezidentas Soyeris: Mes skyrėme 295 milijonus lirų ganyklų gyvuliams remti
vadovas Tunç SoyerTeigdamas, kad Çoban žemėlapį pirmą kartą Turkijoje parengė Izmiro metropolijos savivaldybė, jis sakė: „Pradėjome šį darbą, kad apsaugotume savo kaimus, kurie kasdien tuštėja, ir kovotume su skurdu ir badu mūsų mieste. Kartu su projektu „Mera İzmir“ saugome savo vandens išteklius. Mūsų komanda „Mera İzmir“ pasibeldė į 4658 šiame žemėlapyje pažymėtų piemenų duris. Jis aplankė juos jų aptvaruose. Vietoj siloso kukurūzų lėmė vandens nenorinčius gamintojus, kurie gamina naminius pašarinius augalus ir gyvulius. Tų piemenų pagamintą pieną superkame beveik dvigubai brangiau. Ožkos pienui, kurio turgus yra 6 litai, duodame 10 lirų, o avies pienui, kurio rinka yra 8 litai, 11 lirų. Mūsų savivaldybės įmonė İzTarm perdirbs šiuos sveikus pienus 100 tonų per dieną pieno gamykloje, kurią įkūrėme Bayındir mieste. Šie produktai pasieks skurdžius rajonus visame mūsų mieste. Mūsų kaimo gyventojai vystysis, vargšai bus maitinami, o mūsų vanduo, žemė ir nacionaliniai turtai bus apsaugoti“. Pabrėždamas, kad projekte „Mera İzmir“ vien pieno supirkimui jie skyrė 105 mln. Lt, meras Soyeris tęsė savo žodžius: „Visas mūsų Savivaldybės biudžetas skirtas ganyklų gyvulininkystei remti, kartu su mūsų įsteigtais įrenginiais ir kitų pirkinių, yra 295 mln. Turkijos lirų. „Terra Madre Anadolu“, kuris vyks 2022 m. rugsėjį, bus ta akimirka, kai susiburs smulkieji gamintojai ir Turkijos žemės ūkis vėl susitiks su pasauliu.
Gamintojas turi atitikti tam tikrus kriterijus
Shepherd Map taip pat naudojamas nustatant gamintoją, iš kurio Izmiro sostinės savivaldybė pirks pieną. Gamintojas, norėdamas nusipirkti pieno, savo gyvulius turi laikyti ganyklose bent 7 mėnesius per metus ir nemaitinti jų pašariniais augalais, tokiais kaip siloso kukurūzai, dėl kurių suvartojama per daug vandens. Kriterijų dėka išsaugomas ir produkto natūralumas, ir žengiamas žingsnis kovojant su sausros priežastimis, tokiomis kaip per didelis vandens suvartojimas.
Pirkimo sutartys su garantija sudaromos per kooperatyvus
„Mera İzmir“ projektas vykdomas bendradarbiaujant Izmiro metropoliteno savivaldybei, savivaldybės įmonėms „İzArim“ ir „İzDoğa“ bei „Köy-Koop“. Vertinant projekto metu surinktus ganyklų gyvulininkystės duomenis, formuojamos Izmiro žemės ūkio ir gyvulininkystės strategijos, sudaromos sutartys per kooperatyvus ir superkamas pienas.
Garantuoto pieno supirkimo dėka gamintojas gali ir toliau auginti gyvulius. Su surinktu pienu pagamintus produktus planuojama parduoti visoje Turkijoje ir užsienyje, ypač Izmiro sostinės savivaldybės įsteigtose „Lietuvių maisto prekių parduotuvėse“. Be to, siekiama, kad gamintojo įdedant tūkstantį ir vieną pastangą pagaminta produkcija būtų nupirkta už savo vertę ir patiekta į stalą aukščiausios kokybės.
Būkite pirmas, kuris komentuoja