Užsitęsęs alkis ir mažas maisto vartojimas Ramadano mėnesį gali sulėtinti medžiagų apykaitą. Anadolu sveikatos centro mitybos ir dietos specialistas Başak İnsel Aydın, kuris teigė, kad greitas žmonių grįžimas prie senų mitybos įpročių po Ramadano turi įtakos svorio augimui, sakė: „Ramadano metu su švente sumažėjęs valgymų skaičius sukelia tam tikrų virškinimo sistemos sutrikimų. pavyzdžiui, skrandžio skausmas, pilvo pūtimas, virškinimo sutrikimai ir rėmuo. Greitas svorio padidėjimas gali būti stebimas esant cukraus kiekio kraujyje disbalansui. Dėl šios priežasties reikėtų atkreipti dėmesį į vaišių metu vartojamus maisto produktus, kad po badavimo laikotarpio nepriaugtų svorio.
Puikus skanėstas su šeima ar draugais prie šventinio stalo. sohbetAnadolu sveikatos centro mitybos ir dietos specialistas Başak İnsel Aydın, atkreipęs dėmesį į nepastebimai suvartojamo maisto kiekio padidėjimą, teigė, kad negalėdamas pasakyti „ne“ tokiems maisto produktams kaip saldainiai, šokoladas, pyragaičiai ir sirupiniai saldainiai, patiekiami per šventę, gali. Tai gali sukelti greitą cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir daug energijos turinčio maisto vartojimą. Jis pateikė sveikos mitybos pasiūlymų Ramadano šventei:
Pusryčių nereikėtų praleisti
Primindamas, kad pirmoji atostogų diena daugeliui šeimų reiškia malonius šeimos pusryčius, mitybos ir dietos specialistas Başak İnsel Aydın sakė: „Prie šių vaišių stalų yra įvairių rūšių maisto produktų su dideliu glikeminiu krūviu, kur yra didelė įvairovė ir porcijos. kontrolė lengvai viršijama. Dieną reikėtų pradėti nuo lengvų pusryčių ir nevalgyti visą dieną. Pusryčiams negalima valgyti maisto, pagaminto kepimo ir skrudinimo būdu.
Pusryčių metu reikėtų vengti cukraus, nes jis bus saldus atostogų metu.
Başak İnsel Aydın, kuris pasiūlė per pusryčius nevartoti saldaus maisto, pavyzdžiui, cukraus ir medaus, nes tradiciškai šventinių vizitų metu bus patiekiami saldūs patiekalai, sakė: „Reikėtų valgyti žalias daržoves, tokias kaip pomidorai, agurkai, petražolės, švieži pipirai. vartojama gausiai, o pirmenybė turėtų būti teikiama mažiau sūriems sūriams. Pirmenybė teikiama virtiems kiaušiniams. Dešra, saliamis, dešra ir kt. Venkite riebaus maisto ir pyragaičių, tokių kaip pyragai. Pasirinkę pilno grūdo duoną kaip duoną, cukraus kiekis kraujyje bus kontroliuojamas ir išvengsite alkio per dieną.
Pirmenybė turėtų būti teikiama pieno desertams.
Başak İnsel Aydın pabrėžė, kad tradiciniai pyragaičiai, tokie kaip baklava ir börek, bei maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių ir aukšto glikemijos indekso, pavyzdžiui, šokolado ir cukraus, vartojimas sukelia virškinimo sistemos sutrikimus ir cukraus kiekio kraujyje svyravimus, Başak İnsel Aydın sakė: „Tuo pačiu metu. , sergantiems širdies ligomis, diabetu ir kraujospūdžiu Kadangi desertai su sirupu kelia didesnę riziką, pirmenybė turėtų būti teikiama mažai cukraus turintiems pieno desertams.
Negalima praleisti vandens suvartojimo
Başak İnsel Aydın, pabrėžęs, kad sumažėjusį skysčių suvartojimą Ramadano mėnesį būtinai reikėtų pakeisti per šventę ir po šventės, sakė: „Ypač per šventę, arbatos, kavos, saldžių gaiviųjų gėrimų vartojimas gali prireikti. skysčių ant galinio degiklio. Per dieną reikia išgerti 2-2,5 litro vandens. Žolelių arbatos vartojimas tarp valgymų padeda padidinti skysčių suvartojimą. Kartu jis skatina lėtėjančios medžiagų apykaitos atgaivinimą.
Būkite pirmas, kuris komentuoja