Salmonelės, pasireiškiančios tokiais simptomais kaip pilvo skausmas, karščiavimas ir viduriavimas, kelia grėsmę vaikų ir suaugusiųjų sveikatai. Kadangi vaikų imuninė sistema yra silpnesnė, ši problema gali būti rimtesnė nei suaugusiųjų. Iš Pediatrijos ir sveikatos skyriaus Memorial Şişli ligoninėje, Uz. Dr. Seda Günhar pateikė informacijos apie salmonelių poveikį vaikams.
Salmonella yra dažna žarnyno liga. Salmonella bakterijos gyvena žarnyne ir išsiskiria su išmatomis. Salmonella, kuri yra labiausiai žinoma apsinuodijimo maistu priežastis, galima užsikrėsti per maistą. Salmonella yra labai lengvai perduodama infekcija, todėl svarbu žinoti apie prevencijos priemones.
Gali prireikti skubios medicinos pagalbos
Salmonella, kai kuriais atvejais viduriavimas gali sukelti sunkią dehidrataciją ir reikalauti skubios medicininės pagalbos. Gyvybei pavojingos komplikacijos taip pat gali išsivystyti, jei infekcija plinta už žarnyno ribų. Salmonella infekcija gali būti perduodama:
- Žmonių ir gyvūnų atliekų maišymas į šaltinio vandenis
- Nepakankamas geriamojo vandens chloravimas
- Vartojimas prastai termiškai apdorotos mėsos, kiaušinių, pieno ir pieno produktų, kuriuose yra salmonelių
- Gerti ar vartoti neaiškios kilmės vandenį
- Nepasterizuoto pieno ar sūrio vartojimas
- Valgyti nešvarias žalias daržoves, vaisius, prieskonius ar užkandžius
- Kontaktas su naminiais paukščiais
- Bendravimas su sergančiais žmonėmis
Tai gali būti labai rimta
Didžiausia salmoneliozės rizikos grupė yra vaikai, pagyvenę žmonės ir žmonės su susilpnėjusia imunine sistema. Šioje grupėje infekcija gali būti rimtesnė. Salmonella bakterijomis užsikrėtusiems žmonėms klinikinis vaizdas prasideda vidutiniškai po 12–72 valandų. Daugeliui pacientų klinikinių požymių gali nepasireikšti, tačiau aukšta karščiavimas, pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas ir viduriavimas yra dažniausiai pasitaikantys skundai, ypač didelės rizikos grupėje. Kai kuriems pacientams dėl šių nusiskundimų gali prireikti hospitalizuoti. Liga dažniausiai trunka 4-7 dienas, dauguma žmonių pasveiksta be gydymo. Kai kuriems žmonėms viduriavimas gali būti pakankamai sunkus, kad prireiktų hospitalizuoti.
Jis perduodamas daugiausia iš vandens ir maisto.
Salmonella yra bakterija, kuri gali plisti labai greitai, nes perduodama vandeniu ir maistu. Siekiant užkirsti kelią salmonelių plitimui, būtina laikytis asmens higienos taisyklių ir vengti žalio maisto vartojimo iš nesaugių vietų. Salmonella taip pat galima užsikrėsti nuo daugelio vaikų mėgstamų ir vartojamų maisto produktų. Pavyzdžiui, jis dažniau pasitaiko baltyminguose maisto produktuose, tokiuose kaip kiaušiniai, pienas, mirkytas ryžių pudingas, drėgni pyragaičiai, kurie nebuvo tinkamai laikomi, užteršti šokoladai, gatavi produktai, pavyzdžiui, sausainiai, ir vištos, kurios buvo laikomos lauke. Norint išvengti salmonelių, po kruopštaus virimo reikia vartoti didelės rizikos maistą, pvz., žalius, nepakankamai termiškai apdorotus kiaušinius, mėsą ar paukštieną, vėžiagyvius ir nepasterizuotą pieną.
Diarėjos dieta yra svarbi
Salmonelių grupės pacientai turi pradėti gydymą antibiotikais, kuriuos skiria gydytojas, ištyrę. Be gydymo antibiotikais, svarbu užtikrinti pakankamą skysčių vartojimą, palaikomąjį viduriavimo gydymą ir viduriavimo dietą. Laikantis viduriavimo dietos, pirmenybė turėtų būti teikiama daug energijos turintiems maisto produktams, tokiems kaip bulvių košė, ryžių košė, liesi virti makaronai ir kalio turintis maistas, pavyzdžiui, bananai. Be to, jis taip pat gali būti perduodamas šeimoje. Probiotikai turėtų būti rekomenduojami su simptomais arba be jų šeimos nariams.
Būkite pirmas, kuris komentuoja