Aslı Kaya, kuri laimėjo pirmąją vietą Izmiro sostinės savivaldybės „Maisto verslumo“ programoje su savo „Novella Ice Cream“, po metų atidarė savo verslą. Teigdamas, kad Izmiro sostinės savivaldybės teikiama parama jauniems verslininkams yra labai svarbi, Aslı Kaya sakė: „Ši programa paspartino mane atidaryti parduotuvę ir sukurti savo ledų prekės ženklą“.
Izmiro sostinės savivaldybės meras plėtoti verslumą ir inovacijų pajėgumus Izmire Tunç SoyerAslı Kaya, laimėjusi pirmąją vietą FikrimİZ programoje „Maisto verslumas“, kuri buvo įkurta su vizija, įgyvendino savo svajones ir atidarė savo verslą Bostanlyje. 29 metų Aslı Kaya, studijuodamas architektūrą Italijoje, savo projektą pavadino „Novella“, o tai itališkai reiškia istoriją. Kaya sakė: „Mano mintyse šį verslą įtraukėme į Izmiro sostinės savivaldybės maisto verslumo ir socialinio verslumo programą į planą ir padarėme jį pagrindą. Ši programa paskatino mane greičiau atidaryti parduotuvę ir paženklinti ledus. Izmiro sostinės savivaldybės dėka susikirtau su savo tiekėjais. Pavyzdžiui, braškes, pagamintas Menemen Emiralem, perku iš Şerife Hanım, kuris kartu su manimi dalyvavo maisto verslumo ir socialinio verslumo programoje. Visas savo medžiagas stengiuosi pirkti iš gamintojų“, – sakė jis.
„Gaminu 10 rūšių ledus“
Pasakydama, kad ledus gamina maždaug dvejus metus, Aslı Kaya sakė: „Nors nuo parduotuvės atidarymo praėjo labai nedaug laiko, jie sulaukia didelio dėmesio. Iš viso gaminu 10 rūšių ledus su savo vaisių veislėmis, kurios keičiasi pagal sezoną. Taip pat turime veislių savo klientams veganams. Mūsų Izmiro sostinės savivaldybės meras mano mažoje 8 kvadratinių metrų parduotuvėje Tunç SoyerNorėčiau pamatyti ' ir Neptune Soyer. Jų teikiama parama jauniems verslininkams yra labai vertinga.
2021 m. Aslı Kaya gavo pirmąjį prizą su savo „Novella Ice Cream“ „Maisto verslumo“ programoje, priklausančioje Izmiro sostinės savivaldybės profesinio fabriko „Mūsų idėja“ padaliniui. Pirmąją 10 tūkst. Lt premiją Aslı Kaya įteikė Prezidentė. Tunç Soyer davė.
Būkite pirmas, kuris komentuoja