Nur Ecem Baydı Ozman, Acıbadem Kozyatağı ligoninės mitybos ir dietos specialistas, papasakojo apie 7 dažniausiai daromas klaidas per šventą šventę; pateikė rekomendacijas ir įspėjimus.
Klaida: praleisti pusryčius
Tiesą sakant: Dėl ilgalaikio badavimo dažnai prarandama kontrolė kito valgio metu. Dėl šios priežasties per atostogas praleidę maitinimą galite nesuvaldyti cukraus kiekio kraujyje ir atsispirti skanėstams arba perdėti, ką valgote po ilgo alkio. Mitybos ir dietos specialistas Nur Ecem Baydı Ozman pateikia informaciją: „Todėl dieną pradėkite lengvais pusryčiais ir, jei įmanoma, po 3–4 valandų stenkitės suvaldyti savo apetitą valgydami pagrindinį arba užkandį“.
Klaida: pamiršęs išgerti vandens
Tiesą sakant: Nepakankamas vandens suvartojimas yra klaida, kurią dažnai darome įprastais laikais. Svarbiausia vandens negerimo priežastis paprastai yra susijusi su dažnu gėrimų, tokių kaip arbata ir kava, vartojimu. Šventės metu tokių gėrimų ar kitų šaltų gėrimų suvartojamas kiekis gali išaugti. Dėl nepakankamo vandens vartojimo gali atsirasti galvos skausmas ir virškinimo sutrikimai. Apskaičiuokite vandens poreikį, savo svorį kg padaugindami iš 30 ml ir būtinai suvartokite tokį vandens kiekį kiekvieną dieną. Atkreipkite dėmesį, kad skysčiai iš arbatos ir kavos neįtraukiami į vandens skaičiavimą.
Klaida: Daržovių nepaisymas
Tiesą sakant: Vasara iš tikrųjų yra labai palankus sezonas daržovių, kurias galima valgyti tiek žalias, tiek virtas, atžvilgiu. Kad dienos metu gautumėte naudos iš naudingų daržovių, tokių kaip vitaminai, mineralai ir minkštimas, kiekvieno valgio metu, per šventę ir kitu metu valgykite daug ir įvairių daržovių. Valgydami daugiau daržovių, galite išlaikyti apetito pusiausvyrą, taip pat veiksmingai kovoti su virškinimo problemomis, tokiomis kaip vidurių užkietėjimas. Be to, daržovės padeda pakeisti šį poveikį, nes per didelis mėsos vartojimas sutrikdys naudingų ir kenksmingų bakterijų pusiausvyrą žarnyne, o tai bus naudinga žalingoms bakterijoms.
Klaida: Perdėtas mėsos vartojimas
Tiesą sakant: Per Eid al-Adha mes turime įprotį valgyti aukojamą mėsą visų valgymų metu, nuo pusryčių iki pietų ir vakarienės. Mitybos ir dietos specialistas Nur Ecem Baydı Ozman, teigdamas, kad didelis mėsos kiekis kenkia širdies ir kraujagyslių sveikatai ir padidina gaubtinės žarnos vėžio riziką, sako: „Įsitikinkite, kad raudonos mėsos suvartojimas neviršija 500 gramų per savaitę“.
Klaida: pasiduoti saldžioms gėrybėms
Tiesą sakant: Tokių produktų kaip pyragai, saldainiai, šokoladas ir saldainiai kaip skanėstai per mūsų šventes populiarumo didina šių maisto produktų vartojimą. Mitybos ir dietos specialistas Nur Ecem Baydı Ozman perspėja: „Deja, dažniausiai tai yra mažai maistinių medžiagų turintys maisto produktai, kuriuose trūksta vitaminų ir mineralų, bet tik kalorijų“. Sumažinkite saldumynų ir pyragaičių tiek per šventes, tiek kitu metu. Valgydami palikite vietos daugiau daržovių, vaisių, grūdų ir ankštinių daržovių. Pavyzdžiui, vartokite vaisius vietoj deserto arba grūdų salotas vietoj kepinių“.
Klaida: Mėsos kepimas aukštoje temperatūroje
Tiesą sakant: Niekada nekepkite mėsos aukštoje temperatūroje. Mat gaminimo būdai, kurie per trumpą laiką pasiekia aukštą temperatūrą, gali sukelti kancerogeninių medžiagų susidarymą mėsoje. Todėl mėsą kepkite ilgai ant silpnos ugnies, jei įmanoma, nepridedant papildomų riebalų. Vėlgi, labai svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad mėsos atstumas nuo ugnies būtų ne mažesnis kaip 20 cm kepimo šašlykinėje būdu nuo kancerogenų rizikos.
Klaida: Padarykite pertrauką nuo pratimų sakydami „atostogos“
Tiesą sakant: Be to, kad per atostogas didiname maisto ir gėrimų kiekį ir net dietą su nekokybiškais ingredientais, mes apskritai daug mažiau judame. Tačiau norint kalbėti apie mankštos naudą, tai reikia daryti reguliariai. Todėl jei sportuojate reguliariai, tęskite šį įprotį ir per atostogas. Taip pat atostogų procesą galite įvertinti pasivaikščiojimais lauke ar kitais jums tinkančiais mankštos būdais.
Būkite pirmas, kuris komentuoja