Naudojamas indams, maistui ir gėrimams ruošti; Tai likučiai, likę po valgio tokiose medžiagose kaip stiklinės, lėkštės, šaukštai ir šakutės. Kita vertus, indaplovė – tai žmogus, turintis įgūdžių valyti, plauti ir higieniškai sutvarkyti naudojamas medžiagas pagal taisykles. Visos įmonės, turinčios virtuvę ir teikiančios maitinimo paslaugas, turi indaploves. Šias pareigas einantys asmenys yra svarbūs žmonės, užtikrinantys virtuvės tvarką. Jis turi išvalyti ir įsigyti naudojamas medžiagas bei žinoti, kur yra norimos medžiagos. Valymo metu kiekviena medžiaga turi būti valoma atsargiai ir atsargiai. Jei šie procesai sutrinka, kyla pavojus darbuotojų sveikatai ir saugai. Kruopštaus valymo proceso sutrikimas gali sukelti infekcinių ligų plitimą. Kad taip nenutiktų, labai svarbu, kad atitinkama profesijų grupė turėtų higienos žinių ir jas pritaikytų.
Ką veikia indaplovė, kokios jo pareigos ir atsakomybė?
Norint dirbti indų plovėju, būtina žinoti, ką indų plovėjas veikia, kokios jo pareigos ir atsakomybė. Jei tai žinote, galite per trumpą laiką pradėti savo verslą, sekdami darbo skelbimus. Norint atsakyti į tokius klausimus, reikėtų nurodyti profesijos pareigas. Indaplovės pareigos ir atsakomybės išvardytos taip:
- Valyti atliekas, likusias tokiose medžiagose kaip šaukštai, šakutės ir lėkštės, naudojamos maisto ir gėrimų pramonėje.
- Naudotas medžiagas plauti rankomis arba indaplovėje.
- Rankiniu būdu plauti medžiagas, kurios netelpa į mašiną, ypač didelius katilus.
- Atlikite skalavimą.
- Atlikite diegimo procesą.
- Išdžiovinti ir kontroliuoti medžiagas, kurių plovimo ir skalavimo procesas baigtas.
- Atsargiai nuvalyti dėmes ir maisto likučius specialiais tirpalais.
- Išskalavę gatavas medžiagas, atsargiai sudėkite jas į spinteles ir lentynas.
- Išvalytas medžiagas tiekti norimam asmeniui norimu kiekiu.
- Reguliariai poliruokite metalinius indus su poliruokliu.
- Virtuvės prietaisų, tokių kaip kaitlentės, orkaitės, gartraukiai, valymas.
- Užtikrinti bendrą virtuvės valymą ir higieną.
Taip surašytas indaplovės darbo aprašymas ir pareigos. Visos virtuvės ir valgyklos pareigos ir atsakomybė, išskyrus maisto gaminimą, prezentacijų ruošimą ir pristatymą klientams, priklauso personalui. Šią profesiją mėgsta visos amžiaus grupės. Maisto ir gėrimų pramonės įmonės dalijasi skirtingais darbo skelbimais, susijusiais su šia profesija. Indaplovių personalo poreikis yra ne tik maisto sektoriuje. Įmonės, gaminančios ar patiekiančios maistą savo darbuotojams, taip pat specialiai ieško darbuotojų į šias pareigas. Šių skelbimų galima rasti įvairiose srityse – nuo tekstilės iki mokyklos.
Kokius mokymus turėtų turėti indaplovė?
Nors išsilavinimo reikalavimo būti indaplove nėra, kai kurios įmonės gali reikalauti, kad kandidatai būtų baigę pradinę mokyklą. Indų plovimas yra profesijų grupė ir tai sritis, kurioje visada yra galimybių įsidarbinti. Jį tikrai galima rasti visose verslo grupėse, siūlančiose restoranus, kavines, bufetus ir panašų maistą bei gėrimus. Be to, ši verslo linija yra visose įmonėse, kurios turi kavinę. Iš to yra pakankamai daug netiesioginių darbo skelbimų. Beveik kiekvienas, atidžiai taikantis įmonių higienos priemones ir išmanantis šias priemones, gali atlikti šį darbą. Indų plovimo pirštinės turi būti naudojamos atsižvelgiant į profesinės sveikatos ir saugos reikalavimus. Be to, yra ir pagalbinių įrankių, tokių kaip akiniai, gaubtai ir prijuostės. Siekiant išvengti tiesioginio sąlyčio su cheminėmis medžiagomis, apsaugoti atviras žaizdas nuo cheminių medžiagų ir išvengti galimų įpjovimų, tokių kaip akiniai, peiliai ir šakės, būtina laikytis darbo saugos ir sveikatos taisyklių. Jei jo nesilaikoma, atsiranda odos susirgimų, atsiradusių dėl sąlyčio su cheminėmis medžiagomis, ir įpjovimų, atsiradusių dėl aštrių medžiagų. Dėl šios priežasties labai svarbu laikytis darbovietės nustatytų verslo taisyklių.
Kokie reikalavimai keliami indaplovei?
Plačiai pradėjus naudoti indaploves, sumažėjo darbuotojų darbo krūvis. Indaplovė tampa svarbiausiu elementų pagalbininku, per trumpą laiką greičiau ir higieniškai išplaudama indus. Asmenys, ketinantys dirbti šiose pareigose, turėtų turėti žinių apie mašinos naudojimą. Pagrindinė personalo pareiga – užtikrinti naudojamų medžiagų valymą, higieną, darbuotojų sveikatą ir saugą, o medžiagų tiekimas gali būti tarp indaplovių pareigų. Žinoti šaukštų, šakučių, stiklinių ir panašių medžiagų buvimo vietą ir jas tikrinti yra viena indaplovės pareigų ir atsakomybės. Indaplovės taip pat yra atsakingos už savo aplinkos švarą ir tvarką. Labai svarbu higiena ir valyti tokias vietas kaip virtuvės stalviršis, indų stalviršis, viryklė, orkaitė. Šie turi būti išvalyti. Indaplovės profesija yra viena iš profesijų grupių, kurių visada reikia. Indaplovių visada reikia, ypač tokiose įstaigose kaip ligoninės, mokyklos, gamyklos, kuriose yra valgyklos. Gana dažnai pateikiami skelbimai, skirti įsidarbinti įvairiuose sektoriuose. Šiuo metu nebūtų teisinga vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, kiek atlyginimo gauna indaplovė. Indų plovėjos atlyginimas skiriasi priklausomai nuo įstaigos ir darbo apimties.
Indaplovės atlyginimai 2022 m
Indų plovėjos karjerai tobulėjant, užimamos pareigos ir vidutiniai gaunami atlyginimai yra mažiausi – 5.500 Lt, vidutiniai – 6.670 Lt, didžiausi – 8.120 Lt.
Būkite pirmas, kuris komentuoja