Acıbadem Dr. Sinasi Can (Kadıköy) Ligoninės mitybos ir dietos specialistė Tuba Sungur paaiškino 8 taisykles, į kurias reikia atsižvelgti laikantis žiemos dietos, ir pateikė įspėjimus bei pasiūlymus.
„Nepraleiskite valgio“
Žiemą atšalus orams, organizmas pradeda deginti daugiau energijos, kad palaikytų savo temperatūrą, todėl reikia daugiau valgyti. Mitybos ir dietos specialistė Tuba Sungur teigė, kad norint išvengti svorio padidėjimo, valgymas turėtų būti reguliarus, o prie pagrindinių valgymų reikėtų valgyti ir sveikų baltymų turinčių užkandžių.„Dėl padidėjusių energijos poreikių nebūkite alkani ilgai. Ne visi turi valgyti 3 kartus ir 3 užkandžius. Nustatykite savo valgymų skaičių, klausydami savo kūno alkio atveju. Būtinai užkąskite, ypač po pietų. „Užkandžiui galite rinktis vaisius ir riešutus arba vaisių ir pieno produktą (pieną, jogurtą ar kefyrą). sako.
„Ruoškite maistą namuose“
Teigdamas, kad vakarienė turi baigtis ne vėliau kaip 19 val., o maistas turėtų būti valgomas namuose, Tuba Sungur sako:
„Žiemą ilgėjant namuose praleistam laikui, prie televizoriaus ir kompiuterio suvartojama daugiau riebaus, kaloringo ir saldžių maisto produktų. Tačiau šios klaidos tikrai būtina nepadaryti, ruošti maistą namuose sveikais būdais ir neužsisakyti greito maisto stiliaus patiekalų iš lauko. „Priešingu atveju neišvengiama, kad svorio augimas žiemą paspartės.
„Padidink savo imunitetą“
Norint sustiprinti imunitetą nuo žiemą padaugėjančių ligų, būtina vartoti maistą, kuriame gausu vitamino C ir antioksidantų. Apelsinai, mandarinai, kiviai, granatai ir greipfrutai (kai kurie vaistų vartotojai turėtų būti atsargūs dėl vaistų sąveikos su greipfrutais) išsiskiria tuo, kad vaisiai, kuriuose gausu vitamino C, violetiniai kopūstai, ridikai, morkos, salierai, brokoliai ir žiediniai kopūstai yra žiemos daržovės. didelis vitamino C ir antioksidantų kiekis. Mitybos ir dietos specialistė Tuba Sungur teigia, kad imunitetą žiemą stiprinti padeda sveika mityba, ir rekomenduoja per dieną suvartoti 5-7 porcijas daržovių ir vaisių, neapleisti graikinių, migdolų, lazdyno ir žemės riešutų, kurie turi stiprų antioksidantą. savybių, taip pat yra vitamino E.
„Nepamirškite suvartoti pakankamai vandens“
Vandens suvartojimas žiemą mažėja dėl mažesnio prakaitavimo greičio ir judėjimo, palyginti su vasaros mėnesiais. Tačiau pakankamai vandens suvartojimas vaidina lemiamą vaidmenį, kad jūsų medžiagų apykaita veiktų reguliariai, apetitas būtų kontroliuojamas ir sveikas svorio netekimas. Pabrėždamas, kad nepakankamas vandens suvartojimas sukelia svorio padidėjimą ir nuovargį, Tuba Sungur sakė: „Savo dienos vandens poreikį galite nustatyti apskaičiavę 30 ml vienam kilogramui. Pavyzdžiui, jei sveriate 60 kg, jums užteks 60 × 30 = 1800 ml vandens per dieną“, – sako jis.
„Padidinkite savo judėjimą“
Vienas iš esminių dalykų norint numesti svorio sveikai yra judėjimas! Tačiau šalti orai žiemos mėnesiais verčia žmones nutolti nuo įpročio vaikščioti pakeliui namo/į darbą arba reguliariai vaikščioti vakarais. Vėlgi, daugiau laiko praleidžiant namuose dėl sumažėjusio socialinio aktyvumo, palyginti su vasara, gali padidėti polinkis į užkandžius ir greitą maistą prie televizoriaus. Visa tai sukelia svorio padidėjimą. Mitybos ir dietos specialistė Tuba Sungur teigia, kad ne tik sveikai maitindamiesi, bet ir sveikai numesti svorio galite reguliariai mankštindamiesi arba tris dienas per savaitę vaikščiodami bent 45 minutes.
„Įsitikinkite, kad pakankamai išsimiegate“
Pabrėždama, kad tinkamas miegas yra labai svarbus norint palaikyti hormonų pusiausvyrą organizme ir kontroliuoti apetitą, Tuba Sungur tęsia savo žodžius taip:
„Esant nemigai, padaugėja alkio hormono grelino, o mažėja svorį kontroliuojančio hormono leptino. Kūnui reikia daug kalorijų turinčio maisto. Kadangi nemiga neigiamai veikia žmogaus nuotaiką, ji sukelia valgymo priepuolius. Pakankamas miegas yra labai svarbus tiek kontroliuojant svorį, tiek metant svorį. „Nors miego poreikis skiriasi priklausomai nuo žmogaus amžiaus ir individualių poreikių, būtinai miegokite vidutiniškai 7-8 valandas per dieną.
„Vartokite maisto produktus, kurie padidina laimės hormoną“
Žiemą negaunant pakankamai saulės šviesos, sumažėja serotonino (laimės hormono) sintezė. Serotonino sumažėjimas sukelia depresiją, taip pat apetito padidėjimą ir norą vartoti per daug angliavandenių. Mitybos ir dietos specialistas Tuba Sungur, kuris rekomenduoja į savo mitybą įtraukti avižinius dribsnius, kurie turi stresą mažinančių savybių, kad padidėtų serotonino lygis, sako: „Galite suvartoti tris šaukštus avižinių dribsnių kaip užkandį arba pusryčiams vieną ar du. dienas per savaitę, virtą su pienu kaip košę arba nevirta su jogurtu. „Maisto produktai, skatinantys serotonino gamybą, išskyrus avižinius dribsnius, yra lašiša, ananasai, kalakutiena, kiaušiniai, pienas ir pieno produktai, bananai, riešutai ir sojos produktai“, – sako jis.
„Pagreitinkite medžiagų apykaitą“
Teigdamas, kad ypač žalioji arbata pagreitina medžiagų apykaitą, neleidžia greitai padidėti cukraus kiekiui kraujyje, kai vartojama po valgio ir padeda mažinti svorį, Tuba Sungur teigia, kad naudinga išgerti puodelį žaliosios arbatos per dieną, tačiau sergantieji hipertenzija turėtų ją suvartoti iki konsultuojantis su gydytoju.
Būkite pirmas, kuris komentuoja