Acıbadem Ataşehir ligoninės mitybos ir dietos specialistė Ayşe Sena Burcu paaiškino mitybos taisykles, į kurias turėtumėte atkreipti dėmesį pirmąją metų dieną; pateikė pasiūlymus ir įspėjimus.
Tegul vanduo yra didžiausias jūsų pagalbininkas pirmąją metų dieną. Vanduo atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį pašalinant iš organizmo toksines medžiagas, veikiant ląstelėms, audiniams, organams ir sistemoms, įgyvendinant gyvybei būtinas biochemines reakcijas, tinkamai veikiant medžiagų apykaitai. Mitybos ir dietos specialistė Ayşe Sena Burcu pareiškė, kad turėtumėte subalansuotai paskirstyti vandens suvartojimą per dieną ir pasakė: „Iš karto geriant per daug vandens gali padidėti edema ir atsirasti priešingas poveikis. Be to, galite įpilti vandens su citrina, agurku, cinamonu, imbieru, vaisių ir daržovių griežinėliais, kuriuos įdedate į vandenį, ir taip galite prisidėti prie vitaminų ir mineralų suvartojimo bei atpalaiduoti virškinimo sistemą.
„Atpalaiduokite skrandį pusryčiams!
Pirmąją metų dieną pradėkite pusryčiais iš lengvai virškinamo maisto, kuris nuramins skrandį. Sakydamas, kad pirmąją metų dieną galima pradėti nuo avižų-jogurto-ananasų-migdolų kvarteto, Ayşe Sena Burcu sakė: „Avižos dėl jose esančio beta-gliukano padeda pagreitinti kraujotaką ir pašalinti edemą, nes didina. žarnyno judesiai. Jogurtas su jame esančiu probiotikų kiekiu reguliuoja virškinimą ir tuštinimąsi. Dėl jame esančių nepakeičiamųjų riebalų rūgščių migdolai turi medžiagų apykaitą greitinantį poveikį. Ananasai taip pat padeda veiksmingai sumažinti edemą dėl savo bromelaino kiekio.
Norėdami subalansuoti Naujųjų metų dieną vartojamo daug energijos turinčio maisto poveikį, kitą dieną valgykite daržovių pagrindu pagamintą dietą. Mažas energijos tankis, didelis skaidulų ir vandens kiekis daržovėse užtikrina efektyvų tuštinimąsi ir padeda subalansuoti prieš dieną suvartojamą daug energijos. Į savo maistą įtraukite sezoninių daržovių, tokių kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai, mangoldai, špinatai ir briuselio kopūstai. Kaip alternatyvą šioms daržovėms taip pat galite rinktis salotas, kurias valgydami galite ruošti iš ankštinių augalų, pavyzdžiui, lęšių ir avinžirnių. jis pasakė.
„Rinkitės sveikus angliavandenius“
Nors angliavandeniai kaupiasi organizme, jie taip pat sulaiko vandenį. Dėl didelio paprastų angliavandenių, tokių kaip saldainiai, pyragaičiai ir saldainiai, kurie yra pirmenybė Naujųjų metų išvakarėse, suvartojimas, organizmas gali sukaupti daugiau vandens šiems angliavandeniams virškinti. Mitybos ir dietos specialistė Ayşe Sena Burcu įspėja, kad „ši situacija gali sukelti kūno edemą“ ir pridūrė: „Kad išvengtumėte edemos susidarymo, kitą dieną nustokite vartoti tokius maisto produktus kaip duona, makaronai, ryžiai, pyragaičiai ir desertai, kuriuose yra angliavandenių. . Kad nesutrikdytų cukraus kiekio kraujyje reguliavimo, galima rinktis viso grūdo sudėtinių angliavandenių alternatyvas. sakė.
„Vietoj kavos rinkitės žolelių arbatas“
Teigdama, kad saldus maistas ir alkoholiniai gėrimai, vartojami Naujųjų metų išvakarėse, gali sukelti virškinimo problemų, tokių kaip pilvo pūtimas ir virškinimo sutrikimai, Ayşe Sena Burcu sakė: „Žalioji ir baltoji arbata, pasižyminti dideliu antioksidaciniu pajėgumu, padeda sumažinti edemą ir padidinti jūsų kūno energiją; pankoliai mažina pilvo pūtimą ir virškinimą; Kita vertus, ramunėlių ir melisų arbatos padeda ramiau ir taikiau pradėti pirmąją naujųjų metų dieną. Taip pat nedidinkite kavos vartojimo, kad sumažintumėte nuovargį po Naujųjų metų. Dėl savo diuretinio poveikio kofeinas gali sukelti skysčių netekimą organizme ir dėl to edemą vartojant dažnai ir dideliais kiekiais. " jis pasakė.
Venkite mažai kalorijų turinčių dietų
Vartodami daug energijos turintį maistą, gazuotus ir alkoholinius gėrimus kartu su besikeičiančia mityba Naujųjų metų išvakarėse gali sulėtėti medžiagų apykaita. Mitybos ir dietos specialistė Ayşe Sena Burcu atkreipė dėmesį, kad mažai kalorijų turinčios dietos, pavadintos „šoko dieta“, gali labiau sulėtinti jūsų medžiagų apykaitą ir pasakė: „Dėl ilgalaikio alkio dienos metu gali pablogėti cukraus kiekio kraujyje reguliavimas. sunku suvaldyti apetitą. Todėl būkite atsargūs, kad dieną nebūtų alkanas. Pirmąją metų dieną pasirūpinkite dieta, kuri atgaivins medžiagų apykaitą.
Kefyras, kuriame yra probiotikų ir kalcio, yra vienas iš maisto produktų, kurie suteikia organizmui edemą, užtikrindami mineralų balansą. Kefyro sudėtyje esantys antioksidaciniai komponentai padidina organizmo atsparumą, apsaugodami ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Ayşe Sena Burcu, kuri teigia, kad dėl šio poveikio galite padidinti savo kūno energiją su kefyru, kurį suvartosite pirmąją naujųjų metų dieną, ji baigė savo žodžius:
„Didelis baltymų kiekis kefyre padės jaustis sotiems visą dieną, taip pat palaikys apetitą ir pagrindinių patiekalų porcijų kontrolę.
Porcijos kontrolės galima išvengti valgant ir vartojant alkoholį Naujųjų metų išvakarėse. Ypač dideli alkoholinių gėrimų kiekiai gali būti lengvai paverčiami aliejumi ir laikomi. Pirmąją naujųjų metų dieną atidėkite nuovargį ir venkite būti neaktyvūs. Ilgas neveiklumas gali sukelti edemą, nes sumažėja limfos cirkuliacija organizme. Nuo pirmosios naujųjų metų dienos iš viso 150 minučių vaikščiojimo per savaitę paverskite gyvenimo būdu.
Būkite pirmas, kuris komentuoja