„Selectum Blu Cruises“ 2023 metų sezoną ruošiasi priimti gastronomijos entuziastus į savo keliones. „Selectum Blu“, derindamas „fine dining“ koncepciją su kruiziniu turizmu su šefo pasirašytais meniu, savo svečiams pasiūlys atostogų patirtį, viršijančią jų lūkesčius ir savo aukštais skonio standartais.
Didėja valgymo ir gėrimo patirties svarba atostogų įpročiuose. Jungtinių Tautų (JT) Pasaulio turizmo organizacijos 2022 metų duomenimis, daugiausiai turistų pasaulyje priimančių šalių sąraše Turkija užėmė 3 vietą po Prancūzijos ir Ispanijos. Gastronomija užėmė svarbią vietą iš turizmo pajamų – 27 proc. Visame pasaulyje 80 procentų turistų pasirenka maisto ir gėrimų galimybes bei įvairovę kaip kelionės tikslą. Atsižvelgdama į šią tendenciją, „Selectum Blu Cruises“ orientuojasi į „puikaus vakarienės“ entuziastus su savo kūrybingais ir ryžtingais valgiaraščiais, kuriuos paruošia šefas Bülentas Yıldızas ir jo komanda. Iš kruopščiai atrinktų ingredientų paruoštuose meniu pateikiami Turkijos, Viduržemio jūros, Italijos, Tolimųjų Rytų ir pasaulio virtuvių pavyzdžiai, derinami su patogia kelione prabangiu laivu.
„Selectum Blu virtuvė sujungia skirtingų kultūrų skonius“
Pabrėždamas, kad gastronominis turizmas pastaraisiais metais sparčiai išaugo visame pasaulyje, „Selectum Blu Cruises“ vykdomosios valdybos narys Tayfun Turanlıoğlu paaiškino veiksmus, kurių jie ėmėsi šiuo klausimu: „Didėjant valgymo ir gėrimo svarbai atostogų įpročiams, turistų skaičius auga. Taip pat daugėja žmonių, kurie nori įtraukti „fine dining“ sąvoką į savo atostogų planus. Atostogų įpročių tyrimai atskleidė, kad 80% poilsiautojų maisto ir gėrimų galimybes bei įvairovę laiko svarbiu veiksniu. Žinodami apie tai, savo meniu ir maisto kokybei atsižvelgėme į prabangaus apgyvendinimo patirtį, keliones išskirtiniais maršrutais ir įdomias veiklas. Selectum Blu virtuvė sujungia skirtingų kultūrų skonius ir siūlo unikalius skonius mūsų svečiams. Visi mūsų patiekalai gaminami iš pačių šviežiausių ir ypatingiausių ingredientų. Mūsų patiekaluose naudojamų ingredientų parinkimas ir paruošimo procesas yra vienas iš svarbiausių veiksnių, lemiančių mūsų skonių kokybę.
„Mums rūpi skonio kokybė“
Tayfun Turanlıoğlu sakė: „Vienas iš nepamirštamiausių atostogų patirčių yra maloni vakarienė saulėlydžio metu, todėl mes ypač stengiamės, kad kiekvieną vakarą, kurį jie praleidžia „Blue Sapphire“, svečiams su nuostabiais vaizdais suteiktų skaniausia patirtis. : „Mūsų patyręs šefas Bülentas Yıldızas kiekvieną dieną leidžia svečius į gastronominę kelionę su ambicingais jo ruošiamais meniu ir patiekiamais skaniomis lėkštėmis. Viena iš savybių, dėl kurių Selectum Blu yra vienas iš labiausiai pageidaujamų kruizinių kelionių prekių ženklų, neabejotinai yra svarba, kurią jis teikia maisto kokybei. Po kiekvienos kelionės tikrai sulaukiame teigiamų svečių atsiliepimų. Tai skatina mus būti geresniais ir novatoriškesniais. Atitinkamai, lašišos gravlax, įdaryti vištienos sparneliai ir jautienos nugarinė yra vieni labiausiai mėgstamų patiekalų mūsų laive. Šių lėkščių dizainas ir medžiagos yra labai kūrybingi ir patrauklūs.
Šefo žinutė: „Savo svečiams šį sezoną pasiūlysime ir įžūlių lėkščių“.
Išreikšdamas, kad gastronomija yra vienas iš pagrindinių kruizinių atostogų patirties taškų, šefas Bülentas Yıldızas sakė, kad ateinantį sezoną kartu su virtuvės komanda „Selectum Blu“ svečiams parengė ambicingą meniu, kuriame tradiciniai skoniai derinami su avangardu ir novatorišku. paliečia, ir pridūrė: „Kol mūsų svečiai atras nepakartojamą Egėjo jūros grožį, mes juos nuvešime į kulinarinę kelionę su išskirtiniais meniu“.