Ömer Ergüder, Graikinių riešutų gamintojų asociacijos (CÜD) pirmininkas, pabrėžė, kad pastaraisiais metais jie smarkiai pajuto sausros padarinius. Nors sausra neigiamai veikia kiekvieną sektorių, jos poveikis žemės ūkio sektoriui yra daug didesnis. Vanduo, labai svarbus augalų ir vaisių augimui bei jų šaknims, yra itin svarbus veiksnys, turintis įtakos tiek derliui, tiek kokybiško produkto formavimuisi. Ömer Ergüder, Graikinių riešutų gamintojų asociacijos (CÜD) pirmininkas, pabrėžė, kad pastaraisiais metais jie smarkiai pajuto sausros padarinius. Teigdamas, kad graikiniams riešutams reikia daug vandens, o vandens naudojimas yra labai svarbus, ypač vasarą, Ergüder sakė: „Žiemos ir pavasario lietūs yra nepaprastai svarbūs mūsų sodams ir dirvožemiui. Viena iš priemonių, kurių galime imtis prieš sausrą, yra sąmoningas drėkinimo būdų naudojimas vasaros mėnesiais.
Ergüder sakė: „Sausra ir klimato kaita kelia didžiausią grėsmę ne tik graikinių riešutų auginimui, bet ir visam žemės ūkio sektoriui. Pastaruosius 1–2 metus labai rimtai jautėme to pasekmes. Naudinga nustatyti baseino vandens potencialą ir skatinti tam tinkamų augalų bei vaisių auginimą. Netinkami produktai, auginami netinkamuose regionuose, gali kelti grėsmę mūsų kovai su sausra, nes tai padidins vandens suvartojimą. Kadangi graikinis riešutas yra produktas, kuriam reikia daug vandens, vandens naudojimas yra labai svarbus vasaros mėnesiais, kai iškrenta mažai kritulių. Ypač žiemą ir pavasarį lietūs yra labai vertingi ir mūsų sodams, ir mūsų dirvožemiams. Deja, mes taip pat patyrėme savo dalį sausros. Mūsų asociacijos nariai savo soduose jau daugelį metų naudoja lašelinio laistymo sistemas. Be to, daugelis mūsų narių turi tvenkinius ir naudoja šiuos plotus savo sodams reikalingam vandeniui. Kaip asociacija ėmėmės daug priemonių, tačiau nepaisant visų priemonių ir pastangų, kurių ėmėmės individualiai, situacija kelia šiek tiek nerimą.
„Gali būti neigiamai paveiktos naujos investicijos į riešutų sodą“
Ergüder pabrėžė, kad labai svarbu naudoti lašelinį drėkinimą, tvenkinius ir, be to, sąmoningą vandens vartojimą vasaros mėnesiais, „Didėjantis troškulys ir sausra turės neigiamos įtakos, ypač investuotojams, norintiems steigti naują riešutmedžių sodas. Norintiems investuoti rekomenduoju atkreipti dėmesį į savo regiono pasirinkimą, atsižvelgti į sausros grėsmę ir gerai įvertinti savo investicijas. Jau įkurtų sodų savininkai taip pat turėtų imtis veiksmų, nepaisydami visų šių kritinių taškų“.
„Mes matuojame savo medžių vandens poreikį“
Yusufas Yormazoğlu, May Ceviz savininkas, Graikinių riešutų gamintojų asociacijos narys, sakė, kad jų sodai yra Bursos Yenişehir lygumoje. Teigdamas, kad jo soduose yra uždaros drėkinimo sistemos, Yormazoğlu pateikė tokią informaciją:
„Savo uždarose drėkinimo sistemose naudojame Boğazköy užtvankos ežerą, kuris surenka kai kuriuos iš Uludağ ištekančius upelius. Bursos ir Jenišehiro lygumose tvyro didžiulė sausra. Uludage vasarį ir kovo pradžioje snigo, o užtvankos užimtumas šiuo metu siekia 70 proc. Per visą auginimo procesą reguliariai matuojame savo medžių vandens poreikį. Turkijoje nuo 2022 m. rudens išgyvena stiprus sausas laikotarpis. Pastarąjį pusmetį nemaža dalis mūsų šalies patyrė nepaprastą sausrą. Be to, tai, kad šiuo laikotarpiu nėra pakankamai sniego, o žemose vietovėse išlyja, taip pat reiškia, kad vasaros sezonu mūsų vandens neužteks. Deja, po šios datos iškrisiančios liūtys negali kompensuoti deficito. Prognozuoju, kad 2023-ieji bus metai, kai dėl vandens trūkumo mažės žemės ūkio derlingumas, padidės sąnaudos, sumažės daugelio produktų pasiūla.
„Nepaisant visų atsargumo priemonių, kurių imamės, mūsų šuliniuose nėra pakankamai vandens“
Haşimcan Yazıcıoğlu, Europos žemės ūkio operacijų vadovas Uzunkopryje, informavo, kad nors jie patyrė periodines sausras iki 2023 m., tokia sausa žiema buvo pirmą kartą, sakė Yazıcıoğlu:
„Nors žiemos sezonas jau artėjo prie pabaigos, deja, laistymo tvenkiniuose vandens neužtenka. Priemonių nuo sausros ėmėmės įrengę laistymo tvenkinius, kurie patenkins 80 procentų metinio medžių vandens poreikio. Taip pat turime du licencijuotus giluminius gręžinius. Nepaisant viso to, mūsų tvenkiniuose ir šuliniuose vandens neužtenka. Tikimės, kad užtvanka, kurią maitina didžiausia regiono upė Meriç, bus greitai užpilta ir žemės ūkio paskirties žemė bus nedelsiant pradėta naudoti. Priklausomai nuo sausros sunkumo, galime susidurti su įvairiomis situacijomis. Dėl trumpalaikių sausrų gali labai pablogėti sausros metų derliaus kokybė. Dėl ilgesnių sausrų medžiai dėl streso veiksnių gali tapti labiau pažeidžiami ligų ir kenksmingų medžiagų. Tai gali neigiamai paveikti plėtrą ir produkcijos derlių ateinančiais metais. Tokiu būdu Turkija, kuri yra viena iš daugiausiai graikinių riešutų suvartojančių šalių, gali atverti kelią importui ir patenkinti vartotojus kur kas didesnėmis kainomis, nes Turkija nėra savarankiška.
„Stengiamės toleruoti vandens trūkumą papildydami drėkinimą“
Mesutas Mutlu, kurio sodai yra Konijoje, sakė: „Mūsų regionui ilgą laiką gresia sausra. Gręžimo vanduo, kuris prieš 20-30 metų pakilo nuo 15-50 metrų, šiandien sumažėjo iki beveik 150-250 metrų. Paviršinių vandenų išeikvojimas arba labai mažėjimas turės neigiamą poveikį graikinių riešutų gamybai dėl klimato krizės. Deja, vandens trūkumas regione, kuriame yra mūsų sodai, yra karti realybė. Nors lietaus ir sniego vanduo periodiškai yra naudingas, kasmet jų labai nepakanka. Dėl šios priežasties mes stengiamės toleruoti vandens trūkumą papildydami drėkinimą iš gilių gręžinių. Siekdami susidoroti su sausra, įvairiose savo sodo vietose išgręžėme gilius gręžinius. Įgyvendinome reikiamas infrastruktūros investicijas, kad mūsų augalai būtų drėkinami optimaliu lygiu, naudojant šiuolaikinius techninius žemės ūkio metodus. Dėl padidėjusio troškulio sumažės gamyba visoje šalyje, pablogės kokybė, o produktas bus žemesnis už rinkos vertę. Dėl infliacijos patiriamų sąnaudų sunkumų mūsų nuostolingi ūkininkai taip pat gali po vieną atitrūkti nuo investicijų.