Trečiasis nacionalinis pieno produktų kongresas (USKO 3) vyks Ankara Cer Modern spalio 2023–05 d., užimdamas pagrindinį vaidmenį kaip vienintelis Turkijos pieno produktų kongresas. Pramonės profesionalai ir akademikai, kurie yra savo sričių ekspertai, dalyvaus USKO 06, kurį organizuos Ankaros universiteto Žemės ūkio fakulteto Pieno technologijų katedra su mišria grupe. Šių metų pagrindine kongreso tema, kuri yra tiltas tarp akademinės bendruomenės ir pieno pramonės, buvo nustatyta „Pieno pramonės ateitis tvarumo požiūriu“.
Mūsų šalis pagal pieno gamybą patenka tarp dešimties geriausių pasaulio valstybių ir tarp trijų geriausių Europoje. Turkijos pieno pramonė technologijų naudojimo lygiu prilygsta išsivysčiusioms šalims. Anatolijos žemės taip pat užima svarbią vietą istoriniame procese kaip tranzitinis kelias pieno ir pieno produktų kultūrai pasiekti Europą. Kad Turkija galėtų reikšti savo nuomonę pasaulio rinkose tinkamai išnaudodama šiuos pieno pranašumus, būtina išspręsti jos struktūrines problemas. Vienintelyje savo srityje Turkijoje Nacionaliniame pieno kongrese, kuris šiemet vyks jau trečią kartą, labai vertingi mokslininkai, akademikai ir sektoriaus įmonių atstovai diskutuos apie pieno pramonės ateitį ir kurs sprendimų pasiūlymus su bendras protas.
„Tvarumas“ bus viena iš svarbių temų USKO 100, kuris vyks Ankara Cer Modern spalio 90–05 d., kurį rengs Ankaros universiteto Žemės ūkio fakulteto Pieno technologijų katedra, kuri taip pat švenčia savo 06-metį per 2023 metų jubiliejų. respublika. Europos Sąjungos žaliojo susitaikymo proceso poveikis Turkijos pieno pramonei, šios problemos studijos ir veiksmų planas bus aptariami su generaliniais direktoriais Kongrese, kurį organizavo Mišri grupė.
Santraukų pateikimo terminas III Nacionaliniam pienininkystės kongresui (USKO 3), kuriame bus apdovanoti geriausi žodiniai ir stendiniai darbai, baigiasi 2023 m. liepos 14 d.
Ankaros universiteto Žemės ūkio fakulteto Pieno technologijų katedros fakulteto narys ir USKO 2023 kongresą organizuojantis prezidentas prof. Dr. Barbarosas Özeris teigė, kad 3-asis Nacionalinis pieno produktų kongresas, kuriame mokslu ir technologijomis pagrįstos augimo strategijos bus aptariamos pirmiausia tam, kad mūsų šalies pieninė galėtų egzistuoti tarptautinėje konkurencijoje, siekia būti svarbia platforma, kurioje keisis visos pieno vertės grandinės suinteresuotosios šalys. informacija. Prof. Dr. Barbarosas Özeris sakė: „Mokslininkai, būsimi pieno pramonės darbuotojai ir svarbūs pramonės vardai susirinks mūsų dviejų dienų kongrese. Organizuosime užsiėmimus, kuriuose aptarsime pieno pramonės padėtį tvarumo, maisto ir sveikatos santykių, higieninio dizaino ir maisto saugos požiūriu. Taip pat bus įteiktas plakato apdovanojimas jauniesiems mokslininkams. Vienas pagrindinių kongreso tikslų – stiprinti universitetų ir pramonės komunikaciją bei skatinti bendradarbiavimo kultūrą. Respublikos 2023-mečio proga, kongrese, kuriame atspindėsime mūsų šalies pieno mokymo ir pieno technologijų raidą 100 metų procese, norime išsaugoti jų prisiminimus, kiekvieną sesiją pavadindami savo fakulteto pavadinimais. nariai, kurių šiandien nėra su mumis ir kurie yra dirbę pieninėje Turkijoje.