Ankaros viešasis duonos fabrikas į savo gaminių asortimentą įtraukė dar 4 duonos rūšis. „Başkent Markets“ bus pardavinėjama 750 gramų rūgpienių akmenų krosnyje ir 400 gramų raugintų viso grūdo miltų kaimo duonos ir supakuotos mėsainių bei sumuštinių duonos.
Ankaros metropoliteno savivaldybės viešasis duonos fabrikas, teikiantis paslaugas sostinei, kad būtų pasiektas sveikas, higieniškas ir prieinamas maistas, savo lentynas toliau papildo naujais produktais.
Nauji Ankaros viešosios duonos fabriko produktai; Başkent turguose miestiečius pradėjo sutikti raugintų akmenų krosnis ir raugintų viso grūdo miltų kaimo duona bei supakuota mėsainių ir sumuštinių duona.
DUONOS RŪŠIS PADIDĖJO IKI 21
„Halk Ekmek“ gaminamos duonos įvairovė išaugo nuo 25 iki 17 su akmenine krosnele ir viso grūdo miltų kaimo duona, gaminama iš 21 metų tradicinio raugo, ir mėsainių bei sumuštinių duonos, kurios lentynose užims supakuotas.
„NUOLAT DIRBAME ANKARANUI“
Liaudies duonos fabriko gamybos vadovas Şengül Mutlu suteikė informaciją apie parduodamas naujas duonos gaminius. Į savo gaminių asortimentą įtraukėme pirmą kartą mūsų gamykloje gaminamą rauginę akmens krosnies duoną, ruginę viso grūdo miltų kaimo duoną, mėsainius ir sumuštinių duoną, kurios, manome, labai patiks mūsų piliečiams.
Paminėdamas, kad naujoji duona gaminama iš 25 metų senumo tradicinio raugo, Mutlu tęsė:
„Mūsų duonos rauginės duonos, kruopščiai paruoštos mūsų amatininkų duonos meistrų, gaminamos šaltos fermentacijos technika. Mūsų duonos, gaminamos tradiciniais metodais, kepamos akmeninėse krosnyse. Pirmajame etape savo naujas duonos rūšis parduodame Başkent Markets. Ateityje mūsų naujos raugintos duonos vietą užims ir gamyklose bei viešuosiuose duonos pardavimo kioskuose pagal užsakymą. Raugas, kurį pirmą kartą gaminome 25 m.; Per trumpą laiką didelio populiarumo sulaukė ir duona su ruginėmis avižomis, einkorno miltais, alyvuogėmis, čiobreliais, Viduržemio jūros duona.