Bitininkystės ir medaus gamybos darbus tęsianti Bornovos savivaldybė surengė Medaus ragavimo mokymus. Bornovos savivaldybė, remianti gamintojus savo įkurtu bitynu Kayadibi rajone, tęsia ir švietimo paramą toje pačioje srityje. Atsižvelgiant į tai, buvo surengtas medaus degustacijos renginys, skirtas didinti gamintojų ir vartotojų informuotumą. Aplinkos ir bičių apsaugos asociacijos (ÇARIK) prezidentas Şamil Tuncay Beştoy dalyviams pateikė informaciją apie bitininkystės istoriją ir medaus degustaciją Turkijoje ir pasaulyje. Aiškindamas, kad medus pagal gamybos šaltinį priskiriamas gėlių medui ir sekreciniam medui, o pagal gavimo būdą – korio, filtruoto ir presuoto medaus, Beştoy išsamiai paaiškino medaus ragavimo subtilybes.
Bornovos meras Mustafa İduğ sakė, kad labai džiaugiasi, kad bitininkyste besidominčių bornoviškių kasmet daugėja ir sakė: „Bitininkystės mokymai, kuriuos pradėjome vietos plėtros principu, tęsiasi ir teoriškai, ir praktiškai. Viena iš šių veiklų buvo medaus degustacija. Mokymai mūsų savivaldybės bityne ir kitos mūsų teikiamos paramos bus tęsiamos vis dažniau. „Siekiame toliau didinti medaus gamybą mūsų rajone kaip ekonominę vertę“, – sakė jis.
Bornovos savivaldybė, kasmet bitininkystės mokymus organizuojantiems stažuotojams dovanojanti avilį su bitėmis ir bitininkyste, 23 dekrečių plotą, kuriame aviliai patalpinti, pertvarkė į medaus mišką, kad būtų sukurta bitėms tinkama aplinka. Teritorijoje pasodinta 700 įvairių vaisių sodinukų ir 750 levandų šaknų. Papildomai bičių balzamas buvo pasodintas 3 dekaruose. Bityne yra per 100 avilių, kurie taip pat priklauso praktikantei, bei melžimo mašina derliui nuimti. Medus, pagamintas iš savivaldybės ir stažuotojų avilių, susitinka su vartotoju per Bornovos žemės ūkio plėtros kooperatyvą. „Bornovam“ prekės ženklo medus sutinka vartotojus per „Bornova“ žemės ūkio plėtros kooperatyvą.