Venkite šių pusryčiams!

Daktaras Fevzi Özgönül papasakojo, ko vengti pusryčiauti.

Pusryčiai turėtų būti įvairūs, kurie patenkintų mūsų dienos energijos poreikį dienos pradžioje, o dienos pabaigoje juose būtų statybinių medžiagų, reikalingų organizmo pertvarkymui ir jungiamojo audinio stiprinimui. Dėl šios priežasties pusryčiai yra svarbus valgis, kurio nereikėtų pamiršti.

Pusryčiams nevartokite maisto produktų, kurių sudėtyje yra avižų ir sėlenų. Tai didžiulė klaida, padaryta remiantis logika ilgai jaustis sočiai. Mūsų pusryčių tikslas – vakare aprūpinti organizmą jam reikalingomis statybinėmis medžiagomis ir energingai pradėti dieną. Todėl per pusryčius atkreipkite dėmesį į mitybą. Svarbu ilgai nesijausti sotūs, o vartoti pakankamai maistingų maisto produktų.

Mūsų virškinimo sistema paprastai dirba su polinkiu į tingumą. Jei maisto produktuose laikote daug lengvai virškinamų maisto produktų. Virškinimo sistema mažiau domisi maistu, kuris turi didelę maistinę vertę, bet ilgai virškinamas. Dėl šios priežasties turime vengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra cukraus, pagaminto iš miltų, kuriuos priimame iš perdirbtų maisto produktų ir apibūdiname kaip tirpius vandenyje. Nesirinkime tokių maisto produktų pusryčiams, kol nesustiprės virškinimo sistema.

Dr.Fevzi Özgönül tęsė savo žodžius taip;

Kalbant apie maistą, kurio pusryčiams neteiksime pirmenybės;

• Daugiau nei 1 riekelė duonos
• Įskaitant uogienę, net dietinę uogienę (dietinė uogienė apgaudinėja organizmą. Tai kerštas su saldžiu traškučiu)
• Medus (nors medus yra natūralus ir sveikas, jis tingina virškinimo sistemą, nes jame yra cukraus)
• Visų rūšių miltiniai maisto produktai (jei nevalgoma 1 riekelės duonos, tokiu kiekiu pyrago ar beigelio galima pakeisti, bet kiti miltiniai maisto produktai yra draudžiami)
• Ryte su pienu vartojami pusryčių dribsniai (tai vienas iš virškinimo sistemą tinginančių maisto produktų. Labai lengvai virškinamas ir yra greita energija. Kaip mediena nedega iš karto paleidus jas pjuvenomis, taip ir neužsidega. iš karto sušildo, todėl sausi pusryčiai gelbsti dieną, tačiau greitai išalksta, negalite susitraukti, kai tik suvirškintas vertingas maistas, kurį valgote.)
• Sėlenų ir avižų mišiniai (tai vienas iš maisto produktų, kurie skamba gerai, nes pagreitina virškinimo sistemos veiklą ir ilgą laiką leidžia jaustis sotūs, nes sugeria vandenį, tačiau tai yra vienas iš maisto produktų, kurie kenkia, nes neleidžia struktūrizuojantis naktį. Kai skundžiatės vidurių užkietėjimu, ryte galite suvalgyti po 1 arbatinį šaukštelį, bet tikrai nesistenkite šio kiekio didinti, antraip nebūsite pakankamai pamaitinti.)
• Be to, laikykitės atokiau nuo maisto produktų, kuriuose yra daug ingredientų, tokių kaip skrebučiai ar pyragaičiai. Nes net ir dedant daug ingredientų duonos bus daugiau nei ingredientų, nes valgai skrebučius ir virškinimo sistema rinksis tinginystę.