„Village-Koop Bursa“ regioninės sąjungos pirmininkas Osmanas Özkanas per „Every Hears TV“ transliuojamą laidą „Tikri balsai“ paskelbė apie tarptautinius standartus pakilusią „Bursa Black Fig“ plėtrą. Özkanas priminė, kad 2018 m., kaip Bursos regioninė sąjunga, jie gavo geografinės nuorodos registraciją su kilmės pavadinimu „Bursa Black / Black Bursa Fig / Bursa Black Fig“, remiant Žemės ūkio ministerijai ir Bursos sostinės savivaldybei.
Özkanas paskelbė, kad ES oficialiajame leidinyje prasidėjo 3 mėnesių trukmės paskelbimo etapas dėl paraiškos Europos Sąjungos (ES) Komisijai per Turkijos patentą, siekiant geografiškai pažymėtus produktus paversti pridėtine verte ir įtraukti juos į komercinio ir ekonominio gyvenimo, o sustabdymo procese liko savaitė.Jis teigė, kad pasibaigus paskelbimo etapui jis bus įregistruotas tarptautiniu mastu.
Tuo tarpu Özkan atkreipė dėmesį, kad su Bursa identifikuotus vaisius jie galėjo išsiųsti į vidaus ir tarptautines rinkas su prekės ženklu „From Bursa“, ir teigė, kad partneriai taip pat padėjo užmegzti rinkodaros ryšius. Teigdamas, kad yra 10 su Sąjunga susijusių šaldymo saugyklų, Osmanas Özkanas paaiškino, kad figas jie gali laikyti iki 42 dienų ir kad visoje šalyje jie stengiasi jas geriau laikyti.
ŽIEMOS DARŽOVĖMS TURI BŪTI SUTEIKTA GAMYBA VIETOJE
Teigdamas, kad pagrindinė gamintojo problema yra rinka, Özkanas teigė, kad Bursos ūkininkai neturi problemų gamindami produkciją, nes yra pakankamai sąmoningi, tačiau marketingo problemą galima įveikti stipriais kooperatyvais. Özkanas taip pat teigė, kad siuntimo problemas ir nuostolius galima pašalinti Bursoje įkūrus pažangius daugelio žieminių daržovių šiltnamius ir jas gaminant vietoje, ir pridūrė: „Gamyba vietoje turėtų būti ne tik Bursoje, bet ir visoje šalyje. „Jei gamyba bus vykdoma provincijose, ypač daržovių kanale, artimiausiais metais kaštai mažės ir vartotojai produkciją pirks pigiau“, – sakė jis.