Kafro (Elbeğendi) ir (Arkah) Üçköy kaimai Midyat rajone, kurie kadaise buvo apleisti dėl teroristinių incidentų, daugelyje pasaulio šalių, ypač Turkijoje, buvo pradėti sieti su pica.
Mardino Midyat rajono kaimo vietovėje asirai, grįžtantys į savo kaimus iš Europos šalių, kuria stebuklus. Nail Demir atidaryta picerija Elbeğendi kaime ir per trumpą laiką išgarsėjo visoje šalyje, po to Üçköy mieste atidaryta kita picerija. Morisas Dalas, turintis 24 metų picų patirtį Vokietijoje, ir jo giminaitis juvelyras Gabriyel Çil investavo į picą Üçköy mieste už 7 mln. Jie investavo apie 20 milijonų eurų, įskaitant akmenines vilas, kurias pastatė savo kaimuose. Gabriel Çil ir Moris Dal savo 24 metų picų patirtį Vokietijoje pristato vietiniams ir užsienio klientams Üçköy mieste, esančiame ant Bagoko kalno.
JIS GRĄŽO Į SAVO KAIMĄ PO 40 METŲ IR ATIDARYĖ PICŲ SALONĄ.
Morisas Dalas po 12 metų grįžo į Üçköy, kurį paliko būdamas 40 metų, kaip picų meistras. Jis įgyvendino savo svajonę savo 24 metų picų patirtį Vokietijoje paversti paslauga kaime, kuriame gimė, užaugo ir kurio troško. Çil ir Dal, kurie čia atgaivina kalnų turizmą, pritraukia daugybę turistų iš Turkijos ir viso pasaulio į picų kaimelius.
JIE SUTEIKĖ DARBĄ 14 ŽMONIŲ
Verslo vadovas Sametas Matyazas, pateikdamas pareiškimą apie picų parduotuvę, sakė, kad atidarymas Üçköy mieste ant Bagoko kalno įvyko prieš pusantrų metų.
Matyaz teigė, kad Moris Dal ir Gabriel Çil, kurie prieš 40 metų imigravo iš Üçköy į Vokietiją, investavo čia, kai grįžo į gimtąjį miestą, kuriame gimė ir užaugo, ir pasakė: „Su akmeninėmis vilomis ir picere, kurią jie pastatė Üçköy, jie investavo 20 milijonų eurų į savo kaimą." Jie investavo . 14 mūsų čia valgo duoną. „Dėkojame jiems“. sakė.
Teigdamas, kad nuo pat jos atidarymo ši vieta sulaukė didelio susidomėjimo, Matyaz sakė: „Čia plūsta ir turistinės kelionės Turkijoje, ir užsienio turistai iš užsienio. Tai tikrai buvo puikus verslas. Sėkmės tiems, kurie tai padarė. Čia gaminame 14 rūšių picų ir 7 rūšių pita. „Turime savo picas, pagamintas iš vietinio skrudinimo. jis pasakė.
DESERTINĖ PICA PRAŠIA DĖMESIO
Nurodydamas, kad dauguma gaminių, naudojamų gaminant picą picų gamyklose, yra regioniniai ir vietiniai, Matyaz sakė: „Picas gamindami naudojame vietinius produktus. Tai mūsų naudojami produktai be priedų, kurie suteikia picai skonio. Gaminame saldžią picą „Arkah Pizza“ iš regione užaugintų vynuogių ir vaisių. Savo klientams dovanojame kaip desertą. „Tai buvo labai įvertinta“. jis pasakė.