Vitamino C turtingas atogrąžų vaisius kumquatas, kinų vadinamas „auksiniu apelsinu“, užėmė vietą tarp Izmiro žemės ūkio produktų. Pirmasis derlius buvo nuimtas iš kumquat medžių, pasodintų bandomiesiems tikslams Izmire prieš 2 metus.
5 dekarų žemėje Seferihisar rajone, siekiant paįvairinti Izmiro žemės ūkio produktų asortimentą, buvo bandomasis kumquato, kuris savo forma yra panašus į citrinos ir oranžinės spalvos ir dar vadinamas „auksiniu apelsinu“, gamyba.
Gaminant kumquatą, kuris daugiausia auga Viduržemio jūros regione Turkijoje, ant maždaug 400 medžių, buvo gauta 1500 kilogramų produkto. Pastebėta, kad nors medžiai dar nedideli, jų produktyvumas didelis, o medžiams užaugus ir derlingesniems vaisių kiekis turėtų padidėti iki 8 tonų.
Egėjo jūros šviežių vaisių ir daržovių eksportuotojų asociacijos prezidentas Hayrettin Ucak, savo sode vykdęs bandomąją gamybą, teigė, kad jie siekia, kad Izmiro vazonuose ir pomėgių soduose auginamas kumquat būtų dideliuose soduose, kaip ir mandarinai. ir tapti svarbiu Egėjo jūros regiono komerciniu produktu.
Paaiškinęs, kad prieš maždaug 2 metus Seferihisar mieste nusprendė auginti kumkvatą, kuris yra citrusinių šeimos narys, Yavaş pasakė: „Nusprendėme pasodinti kumkvatą, kurį aš auginau vazonuose, žemėje, atsižvelgdami į jo aukštą ekonomiškumą. grąža ir nauda sveikatai. Kumquat yra vaisius, turintis didelę pridėtinę vertę. Ateinantį laikotarpį stengsimės didinti gamybą. Taip pat rekomenduoju gamintojams. „Kviečiu mūsų gamintojus auginti kumquatus savo tuščiose žemėse“, – sakė jis.
Aiškindamas, kad šiuo metu jie nuskintus kumquatus siūlo vidaus rinkai, meras Yavaş sakė, kad kumkvatų, kurie iki šiol buvo importuojami kaip egzotiniai vaisiai, importas nustos, nes Turkijoje išaugs gamyba, o ketinama juos eksportuoti į šalies rinką. augant gamybai.
Teigdamas, kad kumquatą galima vartoti žalią, taip pat uogienėje, marmelade, marinatuose ir pyraguose bei pyraguose, Yavaş sakė:
„Pirmasis komercinis bandomasis sodinimas buvo atliktas Izmire. Negalite sodinti tokių sodinukų kaip Satsuma mandarinų ir laukti 7–8 metų. Jis auga ant žemaūgių medžių. Kainos irgi geros. Turguose jis parduodamas už 25-30 lirų. Mažesne nei 15-20 lirų didmenine prekyba jis neparduodamas. Žinoma, jis turi daug pastangų. Jo derlius iš medžio yra mažesnis nei mandarinų, tačiau jo kaina tenkina gamintoją. Pirmą derlių nuėmiau, esu patenkinta. Ateinantį laikotarpį padidinsime kumquat sodinimo plotą. Turime didinti savo įvairovę. Izmiro satsuma yra labai garsi. Tačiau kai yra įvairovė, ji parduodama tokiomis kainomis, kurios patenkins gamintoją. Savo žodžius jis baigė sakydamas: „Kai ateinančiais metais Egėjo jūroje pagaminsime apie tūkstantį tonų kumquato, bus sukurta rimta pridėtinė vertė“.
Būkite pirmas, kuris komentuoja