Dietologas Yasin Ayyıldız suteikė svarbios informacijos šia tema. Dėl pandemijos keičiasi nuotaika ir didėja stresas mūsų gyvenime. Šiais laikotarpiais, priklausomai nuo streso, žmogus ieško daiktų atsipalaiduoti ir būti laimingam. Vienas iš svarbiausių iš jų yra maistas. Posakis, kad maistas siejamas su laime, kyla iš maisto produktų turinio. Tyrimai rodo, kad kai vaisiai ir daržovės vartojami dideliais kiekiais, jie jaučiasi ramūs, laimingesni ir energingesni nei kiti asmenys. Per daug vartojant daug angliavandenių turinčius saldumynus, galima pastebėti nuotaikos pagerėjimą, o kartu su nutukimu.
Kai žmogus valgo tam tikrą maistą ar mankštinasi, jis jaučiasi laimingesnis ir pozityvesnis. Kai kuriuose maisto produktuose esantis serotonino kiekis verčia žmogų jaustis laimingu, kai vartoja tą maistą. Serotonino sintezė smegenyse priklauso nuo triptofano buvimo. Riešutai, tokie kaip graikiniai riešutai, žemės riešutai, migdolai; moliūgų ir saulėgrąžų sėklos; Tokiuose grūduose kaip kviečiai, ryžiai ir kukurūzai yra daug triptofano.
Kai žmogus dažnai vartoja šokoladą su dideliu sočiųjų riebalų kiekiu ir saldumynus su kaloringu sirupu, kad išsiskirtų laimės hormonas, galimos sveikatos problemos trukdo džiaugtis.
Todėl ir kyla sveikų saldumynų paieškos. Sujungus cinamoną ir pieną, atsiranda nepakeičiamas dietinis desertas. Pieno trijulė, kurioje gausu serotonino, ryžiai, kuriuose gausu triptofano, ir cinamonas, subalansuojantis cukraus kiekį kraujyje, yra sujungti į vieną desertą.
Cinamone yra polifenolių, kumarino, kalcio, chromo, vario, cinko. Pasižymi stipriu antioksidaciniu, antibakteriniu, antialerginiu poveikiu. Cinamono sudėtyje esantys prosiadino A tipo polimerai gali būti naudojami ligų, tokių kaip atsparumas insulinui ir diabetas, profilaktikai.
- Cukraus kiekio kraujyje mažinimas nevalgius
- Padidėjęs jautrumas insulinui
- Tai yra vienas iš HbA1C lygio mažinimo pranašumų.
Ryžių pudingas turi ryšį su laime. Įtemptais laikais galite vartoti mažai kalorijų ir daug vitaminų bei mineralų turintį ryžių pudingą.
Būkite pirmas, kuris komentuoja