Jodas, kurio organizmas negali pasigaminti ir paimti iš išorės su maistu, vaidina svarbų vaidmenį kūdikio vystymuisi, ypač motinos įsčiose. Jodo, kuris yra nepakeičiamas sveikatos poreikis ne tik įsčiose, bet ir visais gyvenimo etapais, paros norma gali skirtis priklausomai nuo amžiaus ir medžiagų apykaitos poreikių. Nors jūros gėrybės yra geras jodo šaltinis; Žinoma, kad kiaušiniuose, mėsoje ir pieno produktuose gausu jodo. Memorialinės Atašehiro ligoninės Endokrinologijos ir metabolinių ligų skyriaus profesorius. Dr. Başak Karbek Bayraktar pateikė informaciją apie jodą prieš savaitę „Jodo trūkumo ligų prevencija, birželio 1–7 d.“.
Jodo balansas yra gyvybiškai svarbus nėštumo metu
Jodo trūkumas nėštumo metu gali neigiamai paveikti kūdikio vystymąsi ir gimdymą. Sunkus jodo trūkumas nėštumo metu gali sukelti staigų persileidimą arba negyvagimį, taip pat įgimtas anomalijas, tokias kaip kretinizmas, rimtas ir negrįžtamas protinio atsilikimo tipas. Jodas, kurio galima gauti su maistu, yra nepakeičiamas mitybos šaltinis ne tik nėštumo metu, bet ir visais gyvenimo etapais. Jodas yra pagrindinis skydliaukės hormonų, įskaitant tiroksiną (T4) ir trijodtironiną (T3), gamyboje. Skydliaukės hormonai svarbūs, kad organizmas tinkamai panaudotų energiją, palaikytų reikiamą temperatūrą, tinkamai veiktų smegenims, širdžiai, raumenims ir kitiems organams.
- Plaukų slinkimą ir odos sausumą gali sukelti jodo trūkumas
- Priekinės kaklo dalies patinimas arba gūžys yra dažniausias jodo trūkumo simptomas.
- Tokie simptomai kaip plaukų slinkimas ir odos išsausėjimas gali būti pastebimi dėl jodo trūkumo, kuris atlieka pagrindinį vaidmenį plaukų ir odos ląstelių regeneracijoje.
- Sunkios ir nereguliarios menstruacijos gali pasireikšti esant jodo trūkumui, kuris taip pat atlieka moterų menstruacinio ciklo reguliavimo funkciją.
Jodo poreikis kiekvienam gali būti skirtingas.
Kasdien vartojamo jodo kiekis gali skirtis priklausomai nuo amžiaus ir poreikio. Tačiau Pasaulio sveikatos organizacijos nustatyti skaičiai yra tokie;
- Kūdikiai 90 μg per dieną (0-59 mėn.)
- Vaikai: (6-12 metų): 120 mikrogramų per dieną
- Vaikai: (>12 metų): 150 mikrogramų per dieną
- Paaugliams ir suaugusiems: 150 mikrogramų per dieną
- Nėščioms ir žindančioms moterims: 250 mikrogramų per dieną
Įtraukite šiuos maisto produktus ant savo stalo, kad gautumėte jodo
Kadangi jodas yra elementas, kurio organizmas negali pasigaminti, jį reikia paimti iš išorės. Pagrindinis reikalingo jodo šaltinis yra rafinuota joduota druska. Tačiau jūros gėrybės taip pat yra geras jodo šaltinis. Nors jodo kiekis yra mažesnis nei daugumoje jūros gėrybių, kiaušiniuose, mėsoje ir pieno produktuose taip pat yra daugiau nei daugumoje augalinio maisto. Siekiant užtikrinti pakankamą jodo suvartojimą kūdikiams pradedant maitinti papildomu maistu, reikia atkreipti dėmesį į tai, kad papildomas maistas / maistas, gaminamas namuose ir parduodamas rinkoje, turi turėti jodo.
Įprastus su maistu gaunamus jodo šaltinius galima išvardyti taip;
- Rafinuota joduota valgomoji druska
- sūris
- sūraus vandens žuvis
- Karvės pienas
- Jūros dumbliai (įskaitant rudadumblius, raudonąsias jūros žoles ir nori)
- kiaušinis
- vėžiagyvių
- šaldytas jogurtas
- Sojos pienas
- sojų padažas
Vietoj akmens druskos galite rinktis joduotą druską.
Po to, kai 1997–1999 m. buvo nuskaitytas vaizdas, susijęs su jodo trūkumu Turkijoje, buvo imtasi reikiamų teisinių priemonių dėl privalomo visos valgomosios druskos jodavimo mūsų šalyje. Žinoma, kad jodo problema, kuri tokia praktika iš esmės buvo išspręsta miestų centruose, tęsiasi ir kaimuose. Joduota druska rekomenduojama vietoj tokių druskų kaip akmens druska, gurmaniškos druskos, kurios yra nerafinuotos, kurių kiekis nėra aiškiai žinomas arba kitų priedų dedama natūraliai ar dirbtinai. Jei gydytojas nenurodė kitaip, reikia naudoti absoliučią joduotą rafinuotą druską.
Būkite pirmas, kuris komentuoja