Gastronomijos festivalis ir maisto gaminimo konkursas, kurį organizavo Nacionalinio švietimo ministerijos Profesinio ir techninio švietimo generalinis direktoratas ir vykdė Izmiro provincijos nacionalinio švietimo direktoratas, vyko Nevvar Salih İşgören švietimo miestelyje-5 Profesinės ir techninės Anatolijos aukštosiose mokyklose. Mokykla.
407 TURKIJA IR 33 KOMANDOS VARŽYBOS IZMIRE
Gastronomijos festivalis ir maisto gaminimo konkursas, kurį 7 Turkijos regionuose organizavo Nacionalinio švietimo ministerijos Profesinio ir techninio mokymo generalinis direktoratas; Dalyvavo 25 profesinės ir techninės Anatolijos aukštosios mokyklos ir profesinio mokymo centrai iš Izmiro ir 8 iš Manisos. Konkurse, kurio tikslas buvo išsaugoti turkiškos virtuvės paveldą ir pademonstruoti kulinarinio meno meistriškumą, varžėsi 407 komandos ir 1221 studentas iš visos Turkijos.
Šventėje jaunieji šefai demonstravo savo įgūdžius virtuvėje, o dalyvius vaišino skonio vaišės savo pagamintais gardžiais patiekalais.
Visą dieną trukusio saldaus konkurso pabaigoje komisijos atliktame vertinime; Pirmoji vieta atiteko Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu ir Yağmur Çınar iš Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören profesinės ir technikos Anatolijos vidurinės mokyklos, o antroji vieta atiteko Büşra Ergen, Ragıcos technikos ir Ragınovas Şvanahinacho aukštajai mokyklai. Trečiasis prizas buvo įteiktas Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt ir Bilal Aktar iš Konak Beştepeler daugiaprogramės Anatolijos vidurinės mokyklos. Konkurso nugalėtojams apdovanojimus įteikė Izmiro provincijos nacionalinio švietimo direktorius dr. Jį davė Ömer Yahşi.
„KULINARINĖ KULTŪRA YRA VIENA IŠ VERTYBIŲ, KURANČIŲ VISUOMENĖS IDENTITETĄ“
Gastronomijos festivalyje kalbėjęs Izmiro provincijos nacionalinio švietimo direktorius dr. Ömer Yahşi sakė: „Kulinarinė kultūra, kuri yra viena iš vertybių, kuriančių visuomenės tapatybę kultūrine prasme, įgijo unikalią kokybę, nes ją formavo skirtingų kultūrų sąveika per visą istoriją. Tūkstančius metų skaičiuojanti turkų virtuvė yra skonio kelionė, besitęsianti nuo derlingų Vidurinės Azijos žemių iki Anatolijos geografijos. „Tokie konkursai suteikia galimybę mūsų profesinėse aukštosiose mokyklose maisto ir gėrimų paslaugų srityje besimokantiems mūsų vaikams parodyti savo meistriškumą kulinarijos mene ir ateities kartoms perduoti turtingą turkiškos virtuvės istoriją. Jis pasveikino visus konkurse dalyvavusius mokinius.
