Baklavą paversti pyragu yra puiki idėja! Traškiu skambesiu ir išvaizda visus sužavėsiantis Baklavos pyragas pretenduoja į visų amžiaus grupių žmonių numylėtinį. Ar nenorėtumėte išbandyti šio skanaus skonio? Štai „My Bride in the Kitchen“ komandos receptas:
Šiek tiek prisilietimas prie Baklavos: Baklavos pyrago receptas ingredientai:
- 1 pakelis baklavos tešlos
- 1 puodelis lydyto sviesto
- 2 šaukštai rudojo cukraus (galite naudoti ir įprastą cukrų)
- Tešlos kremui:
- 1 pakuotė grietinėlės
- 2 puodeliai cukraus pudros
- Dėl aukščiau išvardytų dalykų:
- Papildomas cukraus pudra
- 1 arbatos stiklinė susmulkintų pistacijų
Lengvas Baklavos pyrago paruošimas:
- Pirmiausia baklavos filo supjaustykite juostelėmis, neprarasdami formos. Paskleiskite ant kepimo skardos ir pabarstykite sviestu, cukrumi ir pistacijomis.
- Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. Grietinėlę išplakti su cukraus pudra.
- Supilkite paruoštą tešlos kremą ir išmaišykite. Atskirkite baklavos filo iš orkaitės sluoksniais ir suformuokite pyragą, tarp jų patepdami kremu.
- Kai atvės, pabarstykite cukraus pudra ir papuoškite pistacijomis. Leiskite atvėsti ir mėgaukitės, kai būsite pasiruošę patiekti.